Après le succès de la 2e édition, qui a rassemblé plus de 200 professionnels décideurs de la filière, la 3e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (CIBM), organisée par Honoré Le Mag avec le soutien de France Snacking, prend date pour le 19 novembre prochain à Paris. Un rendez-vous à ne pas manquer pour faire le point sur une filière du Bakery Business en train de se réinventer, du grain jusqu’au fournil !
Cette journée de conférences et de rencontres réunira à nouveau des intervenants prestigieux de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie internationale. De quoi, plus que jamais, se positionner comme un rendez-vous incontournable et récurrent pour l’ensemble du Bakery Business international.
Pour consulter le programme et vous inscrire, rendez-vous sur www.cibm.fr