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L'actualité

Fournisseurs

À l’approche de la saison estivale, marquée par le retour des repas sur le pouce, des événements en plein air et des terrasses animées, Comatec...

Le 30 Mai 2026
On a aimé

Son insta @not_so_superflu attire des millions de followers en quête d’une cuisine facile, rapide et savoureuse. Ce qui plaît surtout c’est la joie et l’enthousiasme...

Le 29 Mai 2026
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

PizzaCosy est née à Saint-Etienne, la ville des Verts et l'une des villes les plus foot de France.  À quelques semaines du coup de sifflet...

Le 28 Mai 2026
Rendez-vous

Avec une offre exposants toujours plus riche, des contenus dédiés et un nouvel espace expérientiel inédit, SIAL Paris s’impose plus que jamais comme un rendez-vous...

Le 27 Mai 2026
Profession

L’été arrive bientôt et avec lui, les envies de glaces, le produit star incontesté de la saison. Sorbet, crème glacée, esquimau, en cornet ou en...

Le 24 Mai 2026
Profession

L’équipe composée du chef étoilé Justin Schmitt, du pizzaiolo Dany Herta, ainsi que des créatrices de contenu @Foodenice et @Beautifulpetitesadresses a remporté la première édition...

Le 21 Mai 2026
Sommaire

France Pizza 112 est sorti. Bonne lecture : https://www.francepizza.fr/abonnement/magazine-85-France-Pizza-N-112.php...

Le 19 Mai 2026
L'invité

Malgré un nom bien breton, Jean L’Helgouach n’a jamais vécu en Bretagne. Ses racines se révèlent plutôt à travers son accent bitterois aussi joyeux que...

Le 19 Mai 2026
On a aimé

Imitateur des plus provocateurs, Laurent Gerra s’amuse depuis plusieurs mois à parodier Patrick Balkany, ex-maire de Levallois, qu’il imagine parfois en gérant d’une pizzéria, un peu...

Le 18 Mai 2026
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

PizzaCosy, sensible à la baisse du pouvoir d'achat des Français, agit en remboursant l'essence de ces clients.  Le contexte est connu : en 2026, le pouvoir...

Le 17 Mai 2026
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Mardi 19 mai à Nice, le pizzaiolo niçois Steeve Bonnet lance la toute première édition du Food Contest, un concours de pizzas inédit réunissant chefs,...

Le 16 Mai 2026
Glacier et pâtisserie

  Enzo & Lili appelle le soleil avec ses créations glacées. Fabriquées en plein coeur du 16eme arrondissement parisien, les glaces Enzo & LIly sont toujours sans...

Le 13 Mai 2026
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Boris Bérard, classé parmi les 20 meilleurs pizzaiolos mondiaux lors de Pizza Expo 2026, le plus grand événement de l'industrie de la pizza à Las...

Le 11 Mai 2026
L'invité

Le 2 avril 2026, la Lyonnaise Adeline Viale, cheffe de la pizzéria Casa Viale à Meximieux (voir son portrait dans France Pizza 105) et le cuisinier...

Le 8 Mai 2026
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Cette saison s’ouvre sous le signe de l’excellence : Finestra conserve son étoile au Guide Michelin 2026, confirmant son statut de première table étoilée de...

Le 6 Mai 2026
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne
Canederli aux amandes et jambon de Parme
Plats traditionnels et gastronomiques
Bar en croûte de sel et herbes par  Giorgio Locatelli
Plats traditionnels et gastronomiques

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