Ilaria Cicero est nommée à la tête de Sigep World, de Beer & Food Attraction, de BB Tech Expo, de Mixology Attraction, ainsi que des...
Et si un simple plat de spaghetti devenait une porte d’entrée vers la science ? Avec humour et gourmandise, La Science du Spaghetti explore l’histoire,...
Amorino réinvente le célèbre chocolat italien Cremino à travers deux créations glacées d’exception : le Cremino al Gelato nappage gianduja & gelato noisette et le...
Le France Pizza Tour s'est achevé le 2 mars dernier à Rennes et Nice avec succès puisque les organisateurs ont vu émerger, encore une fois,...
Maison de casseroles italienne mythique -créée en 1901 et rachetée par le groupe SEB en 2005-, Lagostina est présente dans toutes les cuisines; celles des...
Quentin Sauret, triple Champion de France de pizza acrobatique, publie Le pizzaiolo futé, un livre essentiel que ses confrères ne manqueront pas de dévorer. Penser comme...
Marseille, terre d’échanges et de saveurs, s’apprête à vibrer au rythme de Sirha Méditerranée, du dimanche 15 au mardi 17 mars au Parc Chanot à...
Le 12 mars, la mythique Trattoria Nennella de Naples prend possession de Pizzeria Popolare ,à Paris,pour un dîner à 4 mains placé sous le signe du...
Le chef Pierre Rigothier, après avoir brillé avec son premier restaurant Lune à Vayres (33), salué dès son ouverture par le Guide Michelin, Gault &...
Condifa sera présent au prochain salon EGAST (Stand 2H23) avec ses marques alsa Professionnel, ancel, Sébalcé et Perfettissima. Cette année, l'accent est mis sur les incontournables...
Après l'ouverture de Langosteria au sein du Palazzo Lancia, via Montenapoleone à Milan, le Groupe présente une nouvelle marque dédiée à célébrer l'âme de la...
Le jeudi 2 avril 2026, sur le salon Snack Show, 18 candidats se défieront lors du 4e Championnat de France de Pasta, où Barilla sera...
Claude Louzon, fondateur de DNA Paradis Group lance Ma! Le Bouillon chic italien * à Paris. Le 1er du genre… mais pas le dernier ! Un peu...
PizzaCosy, enseigne élue Meilleure Franchise 2025 et 2026, sera présente sur Franchise Expo Paris du 14 au 16 mars 2026 à Paris Expo Porte de...
Fondateur de l’Association des Cuisiniers Italiens, Agostino Coppola et son équipe viennent de remporter les Campionati di cucina italiana (championnats de cuisine italienne ) qui...
