Le 23 Février 2026
Barilla partenaire du 4e Championnat de France de Pasta, au Snack Show début avril
Le jeudi 2 avril 2026, sur le salon Snack Show, 18 candidats se défieront lors du 4e Championnat de France de Pasta, où Barilla sera partenaire pour l’épreuve des pâtes sèches. Organisé par l’Association des Pizzerias Françaises et Oggi Pasta, le concours départagera les participants dans deux catégories : pâtes sèches et pâtes fraîches.
La pasta en ébullition
Après le succès des éditions précédentes, le Championnat de France de Pasta revient pour sa 4e année consécutive sur le Salon Snack Show. Cette année, les candidats s’affronteront dans deux catégories distinctes : l’épreuve de pâtes sèches avec le soutien de Barilla, où 10 participants devront réaliser leurs créations dans une demi-meule de Gran Moravia, et l’épreuve de pâtes fraîches, où 8 candidats se mesureront sur la confection de raviolis. Le concours sera animé par Diego Accettulli et chaque plat sera évalué par un jury composé de professionnels et de chefs prestigieux reconnus pour leur expertise.
« Barilla for professionals, grâce à sa nouvelle gamme de pâte premium Al Bronzo, est fier de célébrer l’art de la cuisine italienne et de promouvoir l’excellence dans chaque plat. Ce partenariat reflète notre engagement à offrir des produits de qualité qui rassemblent les passionnés de pâtes du monde entier, tout en honorant la tradition et l’innovation culinaires qui font la renommée de la pasta italienne », Laurent Spieth, Directeur Barilla for professionals France
Barilla accompagne les candidats du Championnat de France de Pasta
Partenaire du Championnat de France de Pasta depuis plusieurs années, Barilla accompagne cette 4e édition avec sa nouvelle gamme premium Barilla Al Bronzo, dédiée aux professionnels. Élaborées à partir de blé dur rigoureusement sélectionné et façonnées selon la méthode exclusive de l’extrusion au bronze brut, appelée « Lavorazione Grezza », les pâtes Al Bronzo se distinguent par leur texture naturellement rugueuse. Grâce à leurs micro- sillons visibles, elles retiennent parfaitement les sauces, conservent leur tenue idéale à la cuisson et offrent ainsi aux candidats des pâtes parfaites pour leurs préparations.
INFORMATIONS PRATIQUES - Championnat de France de Pasta
Jeudi 2 avril de 9h à 18h
Salon Snack Show
Pavillon 7.2, Porte de Versailles
