FOOD LEARNING TOUR LONDRES

2 jours d'immersion dans la capitale du snacking avec ce Tour découverte, organisé par Elan CHD et Tastebuds en partenariat avec France Snacking. Plongez à la découverte des tout derniers concepts londoniens, sélectionnés et décryptés pour leur intérêt pédagogique. Au menu : 

Un moment unique, clé en main et une formule inédite avec :

• • Une observation et analyse guidée par les experts des innovations « concepts et produits »
  • Un décryptage du marché et de ses évolutions
    • L'Après Brexit : quelles conséquences sur le sourcing, les prix...
    • Quelle communication pour en faire une opportunité
  • Une immersion au cœur des quartiers porteurs des innovations 
  • Des tendances pregnantes sélectionnées et analysées de manière pédagoqiue
    • Le "Vegan Puissance 10" : une priorité de communication stratégique pour tous
      • Nouveaux usages et modes de consommation
      • La valeur produite et démontrée : recettes, initiatites, mise en avant, pricing...
      • Les nouvelles enseignes qui percent le marché
    • Le "Fresh Made" : les produits locaux, une révolution confirmée chez les acteurs historiques
    • L'"Entertainsnacking" : les lieux disruptifs d'"enternainment" et de concentration food le midi
      • Market Hall : les recettes du succès
      • La valorisation de l'expérience
      • Snacking is Fun : des lieux multi-fonction où la restauration joue le rôle de catalyseur
      • L'instant cocktail : un succès à dupliquer
      • La révolution des centres commerciaux à ciel ouvert : des sites boosters d'innovation street food
    • L'engagement "Développement Durable à 360°" mis au coeur du concept enseigne pour réussir
      • Les nouvelles initiatives
      • L'implication du consommateur à tous les échelons
  • Des conditions de séjour VIP pour repartir avec un temps d'avance  
    • Anayse du marché UK avec la présence d'experts et cabinets d'études qui décortiquent les évolutions du secteur
    • La visite et l'analyse des 20 derniers concepts londoniens
    • La découverte des innovations produits et ingrédients avec le Panier SnackingInnos, sélectionné et décodé par notre expert Marie-Pierre Membrives
    • Les visites "privilège" de lieux d'incubation, avec des avant-premières
    • Des rencontres exceptionnelles avec des fondateurs d'enseigne
    • Une revue des innovations digitales
    • Un networking experts, acteurs locaux et dirigeants internationaux de la Food
    • Une traduction permanente des interviews et rencontres
    • La remise d'un book synthèse