Vini di vignaioli
Après 16 éditions à Fornovo PR (Italie), 2 éditions à Paris et une à Copenhague, VINI DI VIGNAIOLI
le plus grand rendez-vous des artisans vignerons italiens à Paris revient pour sa 3e édition.
Dimanche 2 (de 12h à 19h) et lundi 3 décembre 2018 (de 10h à 18h)
Entrée 10 € (public et professionnels)
En plein coeur de Paris, à deux pas de la place de la République, à La Fabrique Événementielle (52 Ter rue des Vinaigriers - 75010 Paris) avec
★ plus de 80 vignerons,
★ des centaines de vins,
★ 16 régions d’Italie,
★ 1 Master Class,
★ des produits alimentaires bio italiens à goûter,
★ un OFF dans une quinzaine de lieux parisiens la veille (dégustations dans des restaurants, chez des cavistes, diners à 4 mains par des chefs italiens, ...)...
★ LA MASTER CLASS ★
Dimanche 2 Décembre à 16h
PANETTONE et MOSTARDA : deux classiques du Noël Italien avec ALESSANDRA PIERINI, Epicerie RAP, PARIS 9e
Alessandra animera cette master class dans laquelle vous pourrez découvrir non seulement l’origine et les traditions d’un symbole de la pâtisserie italienne, le panettone, mais aussi un condiment méconnu, la mostarda, qui a fait l’histoire culinaire de certaines régions d’Italie.
Participation à la MASTER CLASS UNIQUEMENT SUR RESERVATION par mail à france@vinidivignaioli.fr
