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Accueil > Recettes > One pan pasta
4 personnes
Prépraration : 25 min
One pan pasta
INGREDIENTS :

4 filets de lapin LOEUL et PIRIOT 

 400 g de spaghettis 

1 litre de bouillon de légumes

1 brocoli

4 oignons nouveaux

2 gousses d'ail 

10 tomates cerises 

100 g de champignons de Paris 
10 feuilles de basilic 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
25 g de parmigiano reggiano râpé 

6 pincées de sel fin 

6 tours de moulin à poivre 

PREPARATION :

Couper les filets de lapin LOEUL et PIRIOT en cubes.

Couper les tomates et les champignons en quartiers et le brocoli en petits bouquets. Couper l'ail en 2 et le dégermer puis l'écraser. Éplucher les oignons nouveaux puis les émincer. Effeuiller le basilic.

Dans une grande casserole, mettre les spaghettis et tous les ingrédients précédents. Ajouter le bouillon, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger et une fois le liquide à ébullition, cuire pendant 10 à 12 min.

 Parsemer de parmesan juste avant de servir. 


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