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Accueil > Nouveautés produits > Croisillon abricot revisité par Boncolac food service
Desserts, pâtisserie
Croisillon abricot revisité par Boncolac food service

DETAILS PRODUIT :

BONCOLAC FOOD SERVICE poursuit la rénovation de ses recettes sucrées afin de permettre aux professionnels de la restauration de répondre aux nouveaux enjeux d’un marché désormais tourné vers le bien-être et le « mieux manger ».

En octobre 2019, la marque retravaille les recettes de deux des créations phares de sa gamme Solutions Desserts : le croisillon aux abricots et le croisillon au chocolat.

Le croisillon aux abricots est prédécoupé en 12 parts. La recette a été revue pour un résultat plus authentique et naturel avec une liste d’ingrédients réduite et un visuel fait maison.

Sur une pâte sablée repose une compotée abricot-pomme recouverte d’un décor de pâte. 

Les + de la recette : fabriquée en France à base de farine et de sucre semoule d'origine française, sans arôme artificiel, ni conservateur, ni colorant, ni matière grasse hydrogénée.

A réchauffer pendant 10 minutes au four à 180°C puis à laisser refroidir pendant 15 minutes.


FOURNISSEUR :
BONCOLAC
Tél : 05 61 13 52 40


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