Bienvenu(e) !

Accédez ici à tous les outils que Francepizza.fr met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné(e) ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spéciale d'abonnement au magazine FRANCE PIZZA

 

Accés abonnés

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Newsletter snacking.fr
Pour vous abonner et recevoir toutes les actualités de la Pizza, utilisez notre formulaire d'inscription


Forum Francepizza.fr
5169 membres
Rejoignez tous les passionnés de la plus grande communauté de la pizza sur le web !

Accueil > Nouveautés produits > Secret de flambage par Cookal
Ingrédients, garnitures
Secret de flambage par Cookal

DETAILS PRODUIT :

Grand prix SIRAH de l'innovation (brevetée) en 2017, Secret de flambage est une nouvelle approche de l’art du flambage et de la cuisson spectacle, sur la base de l’utilisation d’une eau de vie très concentrée en alcool 94 %, infusée à différents arômes.

La flamme crée le spectacle, sans fumée. 

Les diverses aromatisations du Secret de flambage se marient avec différents mets de l’entrée au dessert (aucun goût résiduel d’alcool car 100 % de l’eau de vie concentrée est flambée).

L’allumage se fait de manière rapide par simple contact d’une flamme.

Secret de Flambage permet un dosage précis, facile ainsi qu’une élimination totale de l’alcool après combustion.


FOURNISSEUR :
Tél : 0383963828

Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts

La formation de pizzaïolo
Comment gagner en qualité et en temps de préparation ?
Tous les dossiers

Pommes de terre au four farcies à la crème de fromage, jambon de Parme
1) Couper les 60 g de Jambon de Parme en lamelles avant de les faire frire dans de ...
Toutes les recettes