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Accueil > Nouveautés produits > Lingot de caviar par Calvisius
Produits de la mer
Lingot de caviar par Calvisius

DETAILS PRODUIT :

S’inspirant de la tradition ancienne du caviar déshydraté, Calvisius a mis au point une version contemporaine grâce à une technologie moderne qui permet de respecter le grain de caviar et d’obtenir une texture légère et équilibrée.

Jouant avec une autre tradition bien italienne, Calvisius a donné à ce caviar compressé la forme d’un lingot que l’on râpe comme de la truffe. Autre avantage, il permet une utilisation sur des recettes chaudes.


FOURNISSEUR :
CALVISIUS
Tél : +39 030 96 86 991

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