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Accueil > Nouveautés produits > Bûchettes O Sole Mio par La Ferme du Clos d'Artois
Matériel de pizzéria
Bûchettes O Sole Mio par La Ferme du Clos d'Artois

DETAILS PRODUIT :

Sitta propose une bûche octogonale 100% hêtre, composée de bois sec (< 10% humidité), propre, stockée en boîtes pratiques de 18kg, certifiée sans produits chimiques ou biologiques dangereux.

Produit éco-soutenable, aucun arbre n’est abattu pour la produire, elle est constituée des chutes de travaux nobles du bois.

Ses points forts : 60 kg de O sole Mio = 100 kg de bois, elle est facile à stocker et n’apporte pas d’insectes.

Le magazine professionnel italien Ristorazione Italiana Magazine a consacré trois articles à ce produit pour vanter ses avantages qualitatifs sur la bûche traditionnelle en termes de qualité de combustion, d'hygiène, de praticité, de dangerosité, d'encrassement des conduits d'évacuation.


FOURNISSEUR :
LA FERME DU CLOS D'ARTOIS
Tél : +33 (0)1 64 98 94 64

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