Bienvenu(e) !

Accédez ici à tous les outils que Francepizza.fr met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné(e) ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spéciale d'abonnement au magazine FRANCE PIZZA

 

Accés abonnés

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Newsletter snacking.fr
Pour vous abonner et recevoir toutes les actualités de la Pizza, utilisez notre formulaire d'inscription


Forum Francepizza.fr
5169 membres
Rejoignez tous les passionnés de la plus grande communauté de la pizza sur le web !

Accueil > Nouveautés produits > Chalumeau de cuisine professionnel Louis Tellier
Divers equipements, déco, hygiène
Chalumeau de cuisine professionnel Louis Tellier

DETAILS PRODUIT :

Avec le  chalumeau de cuisine professionnel Louis Tellier, les chefs apporteront rapidement, et avec un résultat toujours parfait, une touche finale aux préparations. Facile d’utilisation et pratique, c’est l’outil indispensable pour réussir des crèmes brûlées au caramel chaud et délicieusement croquant.

Sa flamme réglable et stable, grâce à la longue tuyère et au débit élevé du chalumeau, balaie délicatement les tartes meringuées et les omelettes norvégiennes pour leur apporter une jolie coloration dorée gourmande.

Que ce soit pour peler les poivrons ou flamber la volaille et le gibier, la prise en main ergonomique permet une manipulation aisée même les mains mouillées. D’une autonomie d’une heure en utilisation continue, le chalumeau de cuisine professionnel se recharge très facilement avec une simple cartouche de gaz de butane. De conception robuste, l’intérieur de son embout en céramique offre une résistance maximale à la chaleur. Doté d’un support amovible, sa tenue est parfaite entre deux utilisations.


FOURNISSEUR :
LOUIS TELLIER
Tél : 01.34.11.38.38

Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts

La formation de pizzaïolo
Comment gagner en qualité et en temps de préparation ?
Tous les dossiers

Tarte au parmesan, thym et oignons rouges
1)     Préchauffer le four à 180°C   2)   Faire fondre le beurre dans une poêle puis y faire revenir ...
Toutes les recettes