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Accueil > Nouveautés produits > Calixir met le cap sur Italie, Grèce, Espagne
Snacks sucrés et salés
Calixir met le cap sur Italie, Grèce, Espagne

DETAILS PRODUIT :

Pour sa collection « Carnets de voyages » printemps/été 2013, Calixir, Traiteur Organisateur de Réceptions invite ses clients à un voyage en trois escales méditerranéennes : l’Italie, la Grèce et l’Espagne.

La carte mise sur des associations surprenantes de produits d’origine différentes. L’équipe de Calixir n’a pas hésité à marier des produits terre/mer comme la fleur d’hibiscus à la mousse de thon et graine de fenouil ou le carpaccio de bar et de mangue avec uneémulsion de wazabi. Le traiteur propose également d’allier le croustillant au velouté des aliments comme le sablé de crème poivronnade à l’olive noire ou la Saint-Jacques en fine gelée sur un pain croustillant. Le voyage se termine dans la capitale française où Calixir propose un Paris très girly, très féminin aux couleurs acidulées, tendance rose ou orangé comme par exemple une fleur de carotte à la mousse de foie gras. 


FOURNISSEUR :
CALIXIR
Tél : 01 69 75 14 00


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