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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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L'INVITE
10 Décembre 2013
Mamma Roma, la pizza romaine, de la Belgique à la France
Créée en 2005, l’enseigne belge qui a été précurseur dans l’importation du concept romain de pizza à la part, compte aujourd’hui 7 restaurants en Belgique. En novembre, la 1ère unité ...
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L'INVITE
12 Novembre 2013
Des coups de cœur mais la tête sur les épaules
A la tête de 5 restaurants de cuisine italienne (Les Cailloux, l’Altro, Pizza Chic, Grazie, Il Professore) et partenaire dans 4 autres établissements (restaurants Cinq-Mars, Tappo, Septime et sa cave), ...
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L'INVITE
07 Octobre 2013
Francesca : Italianité renforcée
Groupe familial de cuisine italienne en service rapide né en 1996 sous l’impulsion de Bertrand Arbogast, co-fondateur avec son épouse Francesca Arbogast-Albanese, Francesca® regroupe aujourd’hui 67 restaurants dont 58 en ...
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L'INVITE
02 Septembre 2013
« La pizza pas comme les autres » se met à la cuisine californienne
L’enseigne compte aujourd’hui 7 établissements dont 2 détenus en propre, 5 en franchise, à Paris, Bordeaux, Valence et Amsterdam. Marie et Jamie ont commencé il y a près de 10 ...
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L'INVITE
08 Juillet 2013
L’innovation et la qualité de service pour piliers
Marque internationale créée en 1958, avec 14 000 points de vente dans le monde, Pizza Hut se décline en France en 105 magasins de livraison, 14 restaurants et 2 kiosques à ...
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L'INVITE
10 Juin 2013
Pizza Sprint capitalise sur son maillage de proximité
L’enseigne créée à Rennes en 1991 ne comptait encore que 4 unités en 1998, contre 85 aujourd’hui. Son développement s’est concentré dans l’ouest, allant des grands centres urbains comme Brest, ...
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L'INVITE
13 Mai 2013
Notre force : le rapport qualité/prix
Le 3ème Made in Italy ouvrira à Paris dans un mois et demi sur un nouvel emplacement privilégié, rue de la Boétie, un peu plus d’un an après le 1er ...
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L'INVITE
16 Avril 2013
Nous regardons aussi à l’international
Générosité, qualité produits et service rapide sont parmi les grands principes qui ont présidé à la création de Fuxia en 2000 et continuent de guider son développement. Née à Paris, ...
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L'INVITE
04 Mars 2013
L’affinité client
Mars est riche en nouveautés pour Domino’s Pizza : lancement de l’artizza, d’une application Iphone, réagencement des magasins…Avec 23 nouveaux magasins ouverts en 2012, Domino’s Pizza France poursuit sur sa lancée. ...
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L'INVITE
04 Février 2013
Fidélité et séduction des clients
Fort d'un réseau qui compte aujourd’hui 120 points de vente en France pour un chiffre d’affaires prévisionnel de 57 millions d’euros en 2012, Frantz Lallement puise l’inspiration pour dynamiser ses ...
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Vin au verre et en salle par La Sommelière
PF160DZ est une cave double zone permet de mettre à température et de faire vieillir simultanément ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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