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Accueil > Actualités de la pizza > Pizzeria indépendante
RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Février 2016
Iovine's, l'art de la pizza napolitaine à Paris par Nicola Iovine
Nicola Iovine, formé dans les pizzerias traditionnelles de Naples a installé son établissement en novembre dernier dans de la rue du colonel Driant, dans un cadre marin. A la carte, une ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Février 2016
Pizza Duo soigne la qualité des pizzas à emporter
Morgan Poivre et Nina Duhamel ont ouvert Pizza Duo début décembre sur Nivelle (Nord). Ils se sont rencontrés alors qu’elle était serveuse et lui responsable de la livraison dans une ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
30 Janvier 2016
Wazza, bar à pizza contemporain et gourmet sur Lyon
Yoann Abecassis et sa sœur Ornella ont inauguré Wazza en octobre dernier dans le quartier de l’opéra de Lyon. Un cadre résolument contemporain et dynamique pour 3 espaces de consommation ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
30 Janvier 2016
Adriano pizza, pizzaïolo précoce sur Valenciennes
Adrien a ouvert sa pizzeria à emporter en décembre à Valenciennes (Nord). 14 pizzas salées et 1 sucrée sont à la carte auxquelles vient s’ajouter A pizza du mois. Elle ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
30 Janvier 2016
Good Time pour prendre du bon temps avec une bonne pizza à Vannes
Patrice Lozes a ouvert sa pizzeria en novembre à Vannes (Bretagne). Les clients peuvent consommer sur place, emporter ou se faire livrer. Une grosse vingtaine de pizzas figurent à la ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Janvier 2016
Arenes Pizza, 100% pizza à Castets
Françoise Attalin a ouvert sa pizzeria à emporter à Castets (Landes) au seuil de l'été 2015. Issue du secteur de la restauration, elle a opté pour une formation de pizzaïolo ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
15 Décembre 2015
Pomodoro Pizza, nouvelle pizzeria-épicerie à Villeneuve-sur-Lot
Jérôme Pasquet a ouvert en mai 2015 après avoir suivi une formation à l’école française de pizzaïolo. Une quinzaine de recettes de pizzas figure à sa carte qu'il complète environ chaque ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
13 Décembre 2015
L’Atelier de la pizza, qualité et simplicité
Myriam Pees a repris la pizzeria d’Eaunes (Haute Garonne) à la mi-septembre après une formation à Lannemezan. Bien que l’établissement soit équipé de deux tables de 4 personnes pour consommer sur ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
04 Décembre 2015
Pizza Fredo complète son activité en camion par un point fixe
Frédéric Monpas a ouvert sa pizzeria à emporter à Rédéné (Finistère) en novembre en complément de son activité de pizzaïolo en camion depuis 5 ans. La carte est identique à ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Novembre 2015
Fred’s pizza, nouvelle pizzeria en pays breton
Fred Pelleter a ouvert les portes de sa toute nouvelle pizzeria à emporter à Collorec (Finistère) début novembre. Issu du secteur de la restauration, il n’a pas été long à se ...
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Caissons livraison par GPS
ThermoFuturebox, leader dans le domaine du portage repas, développe une gamme complète de caissons légers (3,2 ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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