Bienvenu(e) !

Accédez ici à tous les outils que Francepizza.fr met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné(e) ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spéciale d'abonnement au magazine FRANCE PIZZA

 

Accés abonnés

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Newsletter snacking.fr
Pour vous abonner et recevoir toutes les actualités de la Pizza, utilisez notre formulaire d'inscription


Forum Francepizza.fr
5169 membres
Rejoignez tous les passionnés de la plus grande communauté de la pizza sur le web !

Accueil > Actualités de la pizza > Pizzeria indépendante
L\'INVITE
02 Juillet 2018
Le clan des Mamma, antipasti, pizza et cocktail
Déjà fondateurs depuis 2008 d’une vingtaine de restaurants sous enseigne Les Fils à Maman, Julien Hemmerdinger, Alban Binoche, Laurent Guarrera et Jérémy Laroche ont ouvert la 1re pizzeria du Clan ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
lire la suite
PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
lire la suite


PIZZERIA INDEPENDANTE
14 Février 2017
Corte, pizzeria à la cour du roi à Versailles
Fort de sa précédente expérience en restauration italienne, Thibault de la Touche a créé une pizzeria à Versailles où il propose des pizzas dont la pâte lève longtemps pour une ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
14 Janvier 2017
Scotta, pizza avec cour intérieure
Boris Ronkov, précédemment créateur de la pizzeria à succès Lucky Luciano dans le 10ème arrondissement, s'est associé à Henrique Luz dos Santos, passionné d'Italie tout comme lui. A la carte, l'accent ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Novembre 2016
Bijou, le chef pizzaïolo Gennaro cisèle des pizzas gourmet
L'ambition de Gennaro Nasti est claire : éléver la pizza au rang de plat gastronomique comme un autre. C'est bien dans cette optique qu'il s'est attelé à concevoir la carte ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Novembre 2016
La Fabrica, cap sur la pizza napolitaine dans le XIVeme
C'est Thomas Canivet qui depuis son ouverture en octobre dernier orchestre la carte et les cuisines de la Fabrica. Cette nouvelle pizzeria du 14e arrondissement de la Capitale se positionne sur une offre ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
07 Octobre 2016
Tripletta, pizza napolitaine de Belleville
Valentin Bauer et Grégory Cossu font confiance à Roberto pour les pizzas napolitaines qu'ils veulent d'excellence   dans leur établissement de l'est parisien. Le savoir-faire et les relations du pizzaïolo napolitain ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Septembre 2016
Avec Il Grano, la pinsa romana est révélée aux Parisiens
Rita Fuligna a inauguré son restaurant durant l'été avec à la carte une spcécialté encore inconnue des palais français : la pinsa romana. C'est l'ancêtre de la pizza, originaire des ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
03 Septembre 2016
Mam'Zelle Pizza en service gourmet
Et de 3 pour Valérie et Thierry Gourreau ! Après Bras de Pontho et Saint-Pierre, c'est à Trois-Mares qu'ils ont inauguré la 3e pizzeria Mam'Zelle Pizza en juin dernier.  Les pizzaïolos ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
09 Juillet 2016
Innovizza, la pizza par la championne du monde en catégorie Innovation
Nadège Navassartian est de nature déterminée et perfectionniste. Le résultat c'est malgré un an de travaux, un restaurant ouvert d'abord en début d'année 2015 pour l'offre à emporter et quelques ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
19 Juin 2016
Pizzeria du Café La Jatte, prolongement de l'offre gastronomique
Mathieu Bucher a repris le Café la Jatte à Neuilly-sur-Seine en avril 2015 et perpétué l’offre de gastronomie italienne. Un an plus tard c’est la pizzeria qui vient d’être inaugurée ...
lire la suite
PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Mai 2016
Cuori italiani met les produits des Abruzzes à l'honneur
Ouvert à Paris en janvier 2016 par Cristian Di Santo, son frère Moreno et sa compagne Annalisa, le restaurant Cuori Italiani propose une cuisine de produits AOP et Slow Food ...
lire la suite
Catégories
Vin au verre et en salle par La Sommelière
PF160DZ est une cave double zone permet de mettre à température et de faire vieillir simultanément ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts