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Accueil > Actualités de la pizza > Pizzeria indépendante
L\'INVITE
01 Mars 2019
Antonio Castronovo, divulgateur de gastronomie italienne
Créateur et président de l’association culturelle Medea, Antonio Castronovo a sillonné la France dans une vie professionnelle antérieure. De quoi susciter son désir d’en faire le terrain du 1er événement ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
14 Décembre 2012
Miguel au pays du pruneau
Arrivé dans le Lot-et-Garonne depuis seulement 15 jours après avoir été longtemps restaurateur au cap d’Agde, Miguel Cruz propose depuis le 16 novembre dernier 26 recettes de pizza à emporter ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
02 Décembre 2012
Wakoo Pizza Bar a rouvert
Le 11 septembre dernier, Olivier Develay et Christelle Bonté étaient les nouvelles figures de la pizzeria du 41 rue Mal Delattre de Tassigny à Châtillon sur Seine (Côte d'or). Lui, originaire de La Ciotat, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
25 Novembre 2012
Chantal cherche la petite bête
Quel est le point commun entre 2 boulots pas très excitants, une peintresse en quête d'expression et un four à bois dans un apppentis ? La pizza ! Cest ainsi ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
20 Novembre 2012
Blois se met à la pizza
Originaire de la banlieue parisienne, où il travaillait déjà dans la pizza, comme livreur, puis en tant que pizzaïolo après avoir appris le savoir-faire artisanal, Lazhar Dhaou a ouvert sa propre pizzeria, Andiamo ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Novembre 2012
Bon vent à la Pizza du phare Ouest
Denis Le Borgne a inauguré le 15 septembre dernier sa pizzeria du Hameau Cazol à Melgven (Finistère). Si pour le moment il n’est possible que de commander sa pizza et ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
13 Octobre 2012
Lou Cigalou, la pizza avé l’accent du sud
Depuis le 1er août dernier Nancy et André Allard sont les nouveaux visages de la pizzeria Lou Ciaglou d’Aubais (Gard). Avec 12 ans d’expérience dans la restauration, et l’opportunité qui ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
10 Octobre 2012
La pizza, passion de Marie-Rose
L’inauguration de Passion Pizza a eu lieu le 22 septembre. Mais c’est depuis le 20 août que Rose-Marie Saumande a ouvert "Passion pizza" avec son mari. Rose-Marie a été cuisinière ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Septembre 2012
Nolita Pizza : pizza et mozzarella en plein Paris
Les frères Laurent et Filip Rebuzzi, associés à Stéphane Teboul un autre partenaire de l'univers de la pizza, ont encore frappé. Ils ont ouvert le 17 septembre 2012 le restaurant ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Septembre 2012
Gaël Bégé et son camion Beep Pizza
Depuis début septembre 2012, Gaël Bégé partage avec Jean-Luc le camion-pizza qu’il lui a acheté et dont il sera officiellement le nouveau propriétaire le 24 septembre prochain. Jean-Luc le fait ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
05 Septembre 2012
Ouverture de l'Universita della Pizzeria di Rebellato
Après Giulio Rebellato, établi à Paris au 136 rue de la Pompe depuis 1985 et l’ouverture de la Pizzeria Di Rebellato au 138 rue de la Pompe il y a un ...
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Nouveaux épices par Wiberg
Trois nouveaux produits pour les professionnels qui veulent se démarquer. Une pincée de poivron à l'orange ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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