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Accueil > Actualités de la pizza > Pizzeria indépendante
L\'INVITE
01 Mars 2019
Antonio Castronovo, divulgateur de gastronomie italienne
Créateur et président de l’association culturelle Medea, Antonio Castronovo a sillonné la France dans une vie professionnelle antérieure. De quoi susciter son désir d’en faire le terrain du 1er événement ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
09 Avril 2013
Eddy Lacaze rouvre sa Pizzeria della casa avec des plats traditionnels à la carte
Eddy Lacaze a rouvert sa Pizzeria della casa le 16 mars 2013 après avoir rénové et réaménagé son établissement, ouvert depuis 3 ans à Juillan (Hautes-Pyrénées). Il peut désormais proposer ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
12 Mars 2013
La Ronde des Pizz se lance dans la fresh pizz
C'est aujourd'hui le grand jour pour Irène et Gilbert Chaussy, ils se lancent dans la fresh pizz. Comprenez la pizza fraîche que les clients pourront emporter à la maison et ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
20 Février 2013
Quartino en duo
Quartino, concept de pizza vendue à la part, implanté rue Rambuteau, est heureux de vous annoncer la naissance de son petit frère le 13 février 2013 au 19 rue des ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
09 Février 2013
PI HOUR, quadrature du cercle réussie avec un concept de pizza al taglio
Ouvert le 20 décembre dernier dans le 9èmearrondissement (32 rue de la Rochefoucauld) et imaginé par Julien Darbon, ancien directeur grands comptes de Chomette Favor, PI HOUR est un bar ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Janvier 2013
2ème Cerise sur la pizza
Kader Aibout a ouvert sa 2nde Cerise sur la Pizza le 12 décembre 2012 au 32 rue St Paul à Paris alors que la 1ère du 96 rue Jean-Pierre Timbaud ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
22 Janvier 2013
Apollino en phase décollage
Xavier Chemer, et son associé Arthur Erkol, qui ont suivi le stage Pizza al taglio de l’Ecole Française de Pizzaïolo d’Eric Riem, ont ouvert Apollino le 6 novembre 2012 à Cannes, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
21 Janvier 2013
Elisabeth et Stéphane, Pizza du Sud (-Ouest)
Élisabeth Daut et Stéphane Audy ont géré durant 3 saisons le service restauration d’un camping de mobil homes à Châteilaillon avant de prendre en gérance la pizzeria de la Côtinière ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
12 Janvier 2013
Cécile Lapierre, pizza et fromage
Cuisinière de formation et d’expérience et pianaise de naissance, c’est tout naturellement que Cécile Lapierre s’est portée candidate à la reprise de la pizzeria de Pian – Médoc (Gironde) dont ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
30 Décembre 2012
Pizza gastronomique à Villeneuve sur Lot
David Souma et son épouse Sandra ont ouvert Pizza Cigalon le 14 décembre dernier à Villeneuve sur Lot (Lot et Garonne). David a fait l’école hôtelière en Haute Savoie et ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Décembre 2012
Billet gagnant à la Pizzeria d’Inès
Après 45 ans passés à sillonner le monde dans plus de 20 pays du globe, en tant qu’animateur ou dans la restauration pour de grands groupes hôteliers, Jean-François Saunier a ...
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