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Accueil > Actualités de la pizza > Pizzeria indépendante
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Avril 2014
Lorène gère le Street Pizza de Charlieu
Après 4 ans à son service au Super Pizza de Roanne, rien de très étonnant que le propriétaire des deux établissements décide de confier la gérance de son nouveau restaurant de Charlieu ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Avril 2014
Thierry met son bar Juillanais à la pizza
Thierry Tastet a ajouté des pizzas à consommer sur place ou à emporter à la carte du snack-bar Juillanais qu’il anime depuis 3 ans au 23 rue du maréchal Foch ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Avril 2014
Pizza Way trace sa route à Cornebarrieu
Déborah et Philippe Koehret, dans la pizza depuis 15 ans, se sont installés à Cornebarrieu (Haute Garonne) à la mi-février où ils proposent une quarantaine de recettes à emporter, à ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Mars 2014
Freddy’s Pizz reprend du service à Orléans
Freddy avait revendu en 2007 les 5 unités de son enseigne créée en 1991 avec laquelle il avait eu l'idée novatrice de proposer de la pizza en livraison. En attendant ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
25 Mars 2014
Grégory Edel en route pour le championnat du monde de pizza à Parme
Grégory présentera sa création au jury le 9 avril prochain. Il y a travaillé avec Cédric Mouthon, un voisin et ancien finaliste de Masrerchef 2012, rencontré lors du festival Neiges ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Février 2014
Al Chilo, des parts de pizza aux Batignolles
Clément Servant a ouvert Al Chilo en juillet dernier au 103 rue des Dames à Paris. Il y propose de la pizza à la coupe dont les tarifs vont de ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
31 Janvier 2014
Bella est l'Italia à Arudy
Un peu d'épicerie fine (pâtes à l'encre de seiche, minestrone, Marsala, Limoncello…), beaucoup de vins (une cinquantaine de références de vins de propriétés dont quelques unes italiennes comme le Lacrima ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
26 Janvier 2014
MR PIZZA régale les Villeneuvois depuis un semestre
Mr Pizza comme diminutif de Monsieur Pizza ou comme les initiales de Mangione Rémy qui a ouvert son restaurant de pizzas à emporter à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne) à l’été 2013. A sa ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Janvier 2014
In Teglia, pizza à la part à Dijon
Aymeric Chapon a ouvert In Teglia au début décembre 2013 après avoir découvert l’essor de la pizza à la part dans la capitale, s’être formé à la pizza dans une ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
27 Décembre 2013
Papacionu et ses pizzas en demie lune géante sont arrivées d'Ajaccio à Paris
Depuis la mi-novembre Christophe Alin a importé le concept imaginé par sa maman sur Ajaccio il y a 15 ans à Paris. Avec ses deux associés, Emmanuel Marti et Guillaume Chaurion, ...
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La Maison Oliviers&Co a sélectionné le meilleur Domaine Sicilien pour une huile d’olive d’une rareté ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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