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Accueil > Actualités de la pizza > Epicerie-traiteur
L\'INVITE
04 Mai 2019
Bruno Saimpaul, champion de France de pizza 2019
Après un parcours de plus de 10 ans en tant que cuisinier et pâtissier, et 1 an seulement après avoir installé son camion pizza nommé Royal Pizza à La Bouilladisse, ...
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PROFESSION
12 Avril 2019
Jéremy Viale et Fréderic Desmurs champions de France et du monde du concours Pizza a Due
Le pizzaiolo Jéremy Viale et le chef Fréderic Desmurs ont remporté la 3e édition du concours Pizza a Due de Galbani Professionale et le championnat du monde de Pizza a Due ...
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PROFESSION
05 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019
Bruno Saimpaul (Royal Pizza à La Bouilladisse), champion de France de la pizza 2019 en catégorie pizza classique, Alain Michel, vice-champion et Caroline Maya, 3e sur le podium étaient parmi ...
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EPICERIE-TRAITEUR
16 Avril 2019
Eataly enfin à Paris
Eataly Paris Marais a ouvert ses portes le 12 avril : 3 étages dédiés à la culture italienne, 4000 m2 comprenant des épiceries fines, des restaurants à pizza, pasta, gelateria… Chez Eataly, on ...
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EPICERIE-TRAITEUR
02 Janvier 2019
RAP la cave italienne émerge
Tout le monde parisien amateur de produits italiens rares et de haute qualité connaît Alessandra Pierini et son épicerie RAP du 9e arrondissement. Désormais, quasi mitoyenne à cette caverne d'Ali Baba, ...
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EPICERIE-TRAITEUR
23 Mars 2018
Il Villaggio, épicerie parisienne de spécialités italiennes a ouvert ses portes
Claudia et Marina vous attendent au 209 rue de Tolbiac (Paris) dans leur épicerie inaugurée au seuil du printemps. Elles ont collecté une profusion de bons produits frais et secs, salés et ...
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EPICERIE-TRAITEUR
10 Décembre 2017
Nanina, mozza au lait de bufflonne auvergnate
Ouvert il y a 2 mois par Julien Carotenuto dans l'est parisien, Nanina est la 1re adresse à proposer une mozzarella avec du lait de bufala cru qui arrive d'Auvergne. Elle est ...
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EPICERIE-TRAITEUR
11 Février 2017
Gusto di sole, épicerie-traiteur de champion près de Lille
Le vice-champion du monde de pizza Ciro Panella très apprécié depuis près de 20 ans en tant que pizzaïolo, a choisi d'étendre son activité au snacking italien et à la ...
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EPICERIE-TRAITEUR
26 Décembre 2015
Ottanta, cadeau de Noël pour les amateurs de mozzarella, burrata, ricotta…
Ottanta a ouvert ses portes en plein Paris au 19 rue du Cardinal Lemoine, avec d'un côté le laboratoire de fabrication du fromage, accessible seulement aux yeux, et de l'autre, ...
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EPICERIE-TRAITEUR
28 Novembre 2015
Eataly enfin en France
Le groupe Galeries Lafayette vient d'annoncer avoir signé un contrat de franchise exclusive pour la France avec Eataly, le concept de restauration et d’alimentation italien de renommée internationale au succès ...
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EPICERIE-TRAITEUR
04 Décembre 2014
Pian Pizza, deuxième
Cécile Lapierre a ouvert dernièrement son 2nd Pian Pizza au Pian Médoc (Gironde), à environ 5 kilomètres du précédent. Sur 50 m2, l’activité de vente à emporter se répartit entre ...
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EPICERIE-TRAITEUR
28 Novembre 2014
Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise d'équipement et agencement de locaux commerciaux pour aménager son épicerie-traiteur ouverte récemment à Suresnes. Au ...
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EPICERIE-TRAITEUR
20 Novembre 2014
R.A.P a déménagé
L'épicerie fine spécialisée en produits italiens d'Alessandra Pierini, auteure de La Polenta aux éditions de l'Epure ainsi que de Parmigiano et Polenta aux éditions du Pétrin, a ouvert une toute ...
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La Cantoline par Délos
Délos lance la Cantoline, une recette de biscuit cuiller en format tartelette. Réalisée à partir ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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