10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
29 Septembre 2018
Damigiana, nouvelle enoteca-trattoria à Paris
Les Corinti soeur et frère récidivent deux ans après Meriggio avec un nouvel établissement parisien dédié au meilleur de l'Italie sourcé en direct personnellement sur place.
Au rez-de-chaussée l’enoteca avec cuisine ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
01 Juin 2018
Felicità, n°7 de l'empire Big Mamma
Après East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Big Love Caffè, Pizzeria Popolare et Pink Mamma, Tigrane Seydoux et Victor Lugger ont inauguré un restaurant qui est à la fois un ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
16 Mai 2018
Sorella, nouvelle trattoria parisienne
Ouverte en début d'année par Jessica et Laurent, passionnés de gastronomie italienne, cette trattoria mise sur l’aperitivo avec Spritz, pizzetta aux truffes, burrata, assiettes de charcuteries italiennes... Tous les jeudis, vin ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
09 Mars 2018
Penati al Baretto dédie 8 recettes aux pâtes Felicetti
Pour promouvoir la marque Felicetti et sa gamme «Monograno» en France, Pier Silli créateur de restaurants de gastronomie italienne étoilés au guide Michelin (Il Carpaccio, Penati al Baretto) et Alberico ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
11 Février 2018
Amici, bar à vins italien
Fraîchement inauguré, Amici annonce déjà le programme avec son nom : spécialiste de petits plats à partager avec un verre de vin italien ou un cocktail fleurant bon la dolce ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
19 Janvier 2018
Roberta s'installe à Bercy-village
Après le succès d’une première adresse au pied des Abbesses au mois de juin, Roberta et Michele, mère et fils, se lancent dans une nouvelle aventure au cœur de Bercy Village.
Trattoria ... lire la suite
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
14 Janvier 2018
Via del Campo, nouvelle adresse italo-gourmet à Paris
Enrico Masia a terminé l'année par le début d'une nouvelle aventure : l'ouverture du restaurant de cuisine italo-sarde Via del Campo. Sa compagne Tania Scutelnic l'accompagne en salle.
Il compose une cuisine ... lire la suite