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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
08 Juin 2013
Cervo, nouveau restaurant italien à Paris 11
Le nouveau restaurant Cervo propose une cuisine italienne traditionnelle revisitée grâce à la créativité de son jeune Chef Giacomo Romito au parcours brillant (école de haute cuisine internationale avec Gualtiero ...
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Le nouveau restaurant Cervo propose une cuisine italienne traditionnelle revisitée grâce à la créativité de son jeune Chef Giacomo Romito au parcours brillant (école de haute cuisine internationale avec Gualtiero ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
07 Juin 2013
Primo Piano intègre le bâtiment principal du Bon Marché
Primo Piano est désormais au 2nd étage du magasin principal du Bon Marché de la rue de Sèvres à Paris. Cela fait 4 ans et demi que l'établissement secondaire de ...
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Primo Piano est désormais au 2nd étage du magasin principal du Bon Marché de la rue de Sèvres à Paris. Cela fait 4 ans et demi que l'établissement secondaire de ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
04 Juin 2013
Il Carpaccio du Royal Monceau décroche une étoile au guide Michelin
Deux ans après sa réouverture, le Royal Monceau – Raffles Paris décroche ses deux premières étoiles Michelin : l’une pour son restaurant français La Cuisine, l’autre pour son restaurant italien ...
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Deux ans après sa réouverture, le Royal Monceau – Raffles Paris décroche ses deux premières étoiles Michelin : l’une pour son restaurant français La Cuisine, l’autre pour son restaurant italien ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Mai 2013
Le nouveau restaurant Rivea ouvre à St Tropez pour la saison
A l’initiative d’Antoine Chevanne, directeur général exécutif du groupe Floirat, le tout nouveau restaurant Rivea de l’hôtel Byblos succède au Spoon. D'avril à octobre, le chef Vincent Maillard, en collaboration avec Alain ...
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A l’initiative d’Antoine Chevanne, directeur général exécutif du groupe Floirat, le tout nouveau restaurant Rivea de l’hôtel Byblos succède au Spoon. D'avril à octobre, le chef Vincent Maillard, en collaboration avec Alain ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
22 Février 2013
Quai 50, départ pour l'Italie
Toute la spécificité des mets à la carte du restaurant Quai 50 réside dans le choix des ingrédients qui les composent pour lesquels Marino se fournit auprès de petits producteurs ...
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Toute la spécificité des mets à la carte du restaurant Quai 50 réside dans le choix des ingrédients qui les composent pour lesquels Marino se fournit auprès de petits producteurs ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Janvier 2013
Rassasier sa faim de loup avec du risotto
Après le Café de la Jatte, l’équipe du Café de la Jatte a inauguré en janvier 2013 son nouvel établissement : Le Fame da Lupo «Faim de Loup», dans le 17ème arrondissement ...
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Après le Café de la Jatte, l’équipe du Café de la Jatte a inauguré en janvier 2013 son nouvel établissement : Le Fame da Lupo «Faim de Loup», dans le 17ème arrondissement ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
06 Novembre 2012
Marcovaldo, première « libreria-caffè »
Un café, une librairie, un restaurant, une salle de concert, un atelierculinaire… Marcovaldo c’est un peu tout ça à la fois au 61 rue Charlot dans le IIIème arrondissement de ...
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Un café, une librairie, un restaurant, une salle de concert, un atelierculinaire… Marcovaldo c’est un peu tout ça à la fois au 61 rue Charlot dans le IIIème arrondissement de ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
12 Septembre 2012
Caffé Italien à Lyon : déclinaison italienne de la gastronomie
Kevin Lory a ouvert son Caffé Italien le 24 août 2012 dans le quartier éco-responsable Confluence à Lyon. Aux fourneaux, Louis Bessenay. La carte est volontairement réduite pour changer souvent (déjà 2 fois ...
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Kevin Lory a ouvert son Caffé Italien le 24 août 2012 dans le quartier éco-responsable Confluence à Lyon. Aux fourneaux, Louis Bessenay. La carte est volontairement réduite pour changer souvent (déjà 2 fois ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
22 Juillet 2012
Volfoni, la nouvelle trattoria de Boulogne
Ce tout nouveau restaurant du groupe Bertrand a ouvert le 14 juin dernier à l'angle du boulevard de la République et du 5 rue du Fief à Boulogne Billancourt. 70 places assises ...
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Ce tout nouveau restaurant du groupe Bertrand a ouvert le 14 juin dernier à l'angle du boulevard de la République et du 5 rue du Fief à Boulogne Billancourt. 70 places assises ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
08 Juillet 2012
Quand les footballeurs se mettent à la cuisine italienne
David Bellion est attaquant au Football Club des Girondins de Bordeaux. A la mi mars, il a ouvert Le Manifesto, restaurant italien au coeur de la capitale du vin. Le cadre tient plus ...
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David Bellion est attaquant au Football Club des Girondins de Bordeaux. A la mi mars, il a ouvert Le Manifesto, restaurant italien au coeur de la capitale du vin. Le cadre tient plus ...
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Catégories
Burrata 100 % lait de bufflonne par Carniato
Fruit de l’innovation technologique et des efforts de recherche continus de la laiterie italienne Cirigliana, ...
Toutes les nouveautés
Burrata 100 % lait de bufflonne par Carniato
Fruit de l’innovation technologique et des efforts de recherche continus de la laiterie italienne Cirigliana, ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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