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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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TEXTOS
24 Janvier 2018
Pizzas, hamburgers et pâtes à la carbonara sont les 3 plats « réconfortants » préférés des Français
Harris a réalisé une étude interactive pour Deliveroo en janvier 2018 qui révèle qu'en termes de plats, la pizza (34 %), le hamburger avec frites (28 %) et les pâtes ...
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TEXTOS
27 Mai 2016
Recettes de pizzas spécial Euro 2016
Les Moulins Familiaux, union de quatre meuniers indépendants, et Thierry Graffagnino, le triple champion du monde de pizza, célèbrent la coupe d’Europe de football en publiant un livret de recettes ...
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TEXTOS
01 Janvier 2016
2016
Toute l'équipe de France Pizza Toute la Restauration italienne vous souhaite une belle et heureuse année 2016 ...
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TEXTOS
22 Novembre 2015
Streetfood du monde par Beendhi
Spécialiste de produits végétariens bio d'origine indienne, Beendhi s'ouvre à d'autres continents le jeudi 3 décembre, de 18h à 21h, au 7 rue d'Aix dans le 10è arrondissement de Paris.  Seront ...
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TEXTOS
22 Octobre 2015
Guide de la street food et des food trucks à Paris
Joris Bedeau, critique culinaire expert de la street food, confie ses 230 meilleures adresses de food trucks, cantines et comptoirs dans un carnet illustré d'une centaine de photos, dans la ...
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TEXTOS
28 Avril 2015
Le guide des pizzas en Europe de goeuro
Le site de recherche de voyage en ligne vient de publier un article proposant des adresses de pizzerias en Europe. Pour chaque destination, une introduction aux tendances culinaires locales est ...
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TEXTOS
21 Juin 2014
Le chef exécutif du Venice Simplon-Orient-Express fête ses 30 ans de carrière
Christian Bodiguel revisite certains des plats créés tout au long de sa carrière à bord du train le plus célèbre du monde. Depuis 1984, Christian Bodiguel a préparé une grande diversité de plats, parfois pour 180 personnes à la fois, s'inspirant de certaines des destinations du train, parmi lesquelles Istanbul, Vienne, Prague ...
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Gastronomia par Mutti
Pour les fêtes, Mutti a souhaité célébrer le fruit qui anime sa passion depuis bientôt ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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