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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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TEXTOS
24 Janvier 2018
Pizzas, hamburgers et pâtes à la carbonara sont les 3 plats « réconfortants » préférés des Français
Harris a réalisé une étude interactive pour Deliveroo en janvier 2018 qui révèle qu'en termes de plats, la pizza (34 %), le hamburger avec frites (28 %) et les pâtes ...
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TEXTOS
27 Mai 2016
Recettes de pizzas spécial Euro 2016
Les Moulins Familiaux, union de quatre meuniers indépendants, et Thierry Graffagnino, le triple champion du monde de pizza, célèbrent la coupe d’Europe de football en publiant un livret de recettes ...
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TEXTOS
01 Janvier 2016
2016
Toute l'équipe de France Pizza Toute la Restauration italienne vous souhaite une belle et heureuse année 2016 ...
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TEXTOS
22 Novembre 2015
Streetfood du monde par Beendhi
Spécialiste de produits végétariens bio d'origine indienne, Beendhi s'ouvre à d'autres continents le jeudi 3 décembre, de 18h à 21h, au 7 rue d'Aix dans le 10è arrondissement de Paris.  Seront ...
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TEXTOS
22 Octobre 2015
Guide de la street food et des food trucks à Paris
Joris Bedeau, critique culinaire expert de la street food, confie ses 230 meilleures adresses de food trucks, cantines et comptoirs dans un carnet illustré d'une centaine de photos, dans la ...
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TEXTOS
28 Avril 2015
Le guide des pizzas en Europe de goeuro
Le site de recherche de voyage en ligne vient de publier un article proposant des adresses de pizzerias en Europe. Pour chaque destination, une introduction aux tendances culinaires locales est ...
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TEXTOS
21 Juin 2014
Le chef exécutif du Venice Simplon-Orient-Express fête ses 30 ans de carrière
Christian Bodiguel revisite certains des plats créés tout au long de sa carrière à bord du train le plus célèbre du monde. Depuis 1984, Christian Bodiguel a préparé une grande diversité de plats, parfois pour 180 personnes à la fois, s'inspirant de certaines des destinations du train, parmi lesquelles Istanbul, Vienne, Prague ...
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Catégories
Sauce bolognaise Veggie par Panzani
Composée de protéines végétales, cette sauce au visuel et à la texture gourmands et proches ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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