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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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AILLEURS
14 Juillet 2012
Pelé, du ballon rond à la pizza
Edson Arantes do Nascimento, dit Pelé, est un ancien footballeur professionnel brésilien évoluant au poste d'attaquant. Considéré comme le plus grand joueur de tous les temps, rien ne l'arrête à plus de 70 ans pour promouvoir ...
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AILLEURS
07 Décembre 2011
Tendance Super Jaimiiiiiiiiiie : Pizza et British toppings
Bon, on l’avoue on est assez fan de Jamie Oliver ET on ne résiste donc pas à vous parler de son tout dernier concept : Union Jack lancé ce novembre ...
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AILLEURS
23 Novembre 2011
La pizza, au rang des légumes aux States
Invraisemblable !  Alors que le pays est touché par une vraie épidémie d’obésité notamment chez les jeunes (30%), les élus américains, téléguidés par le lobbying agro-alimentaires ont estimé que la sauce ...
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AILLEURS
28 Septembre 2011
Domino’s adopte un nouveau décor
Le mouvement enclenché en Australie et aux Etats-Unis arrive en France. Le premier établissement aux nouvelles couleurs intérieures de la marque vient d’ouvrir à Quimper. Ce 10e établissement de Bretagne ...
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AILLEURS
26 Septembre 2011
Tendance Premium, mon beau Premium… Le Burger raffiné serait-il arrivé ?
Ces derniers temps, le boom du burger a créé de nombreuses ondes de choc dans le secteur…Les Mc Donalds, Burger King, Wendy’s et autres géants restent –encore- leaders mais de ...
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Vin au verre et en salle par La Sommelière
PF160DZ est une cave double zone permet de mettre à température et de faire vieillir simultanément ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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