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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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AILLEURS
08 Janvier 2015
Sud'n'sol élu Saveur de l'année 2015 catégorie Restauration
La société Sud’n’Sol, spécialiste en transformation de légumes, a été récompensée en novembre dernier du prix Saveur de l’Année Restauration 2015 pour ses références « 100% tomates quartiers mi-séchées marinées » ...
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AILLEURS
16 Décembre 2014
Noël avant l'heure pour les bénévoles de Gravina
Sous l'arbre de Noël de l'entreprise Base Pizza de Gravina (Pouilles), spécialiste des pizzas et puccias créatives connues sous la marque U-TUB créée il y a 3 ans, deux paquets ...
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AILLEURS
25 Octobre 2014
Salone del Gusto et Terra Madre 2014 par Slow Food
Du 23 au 27 octobre 2014 à Turin, plus de 1 000 exposants de 130 pays avaient fait le déplacement dans le centre d’affaires Lingotto Fiere. Le double événement était ...
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AILLEURS
04 Octobre 2014
La boîte à pizza s'expose
Expert mondial de la pizza, Scott Wiener a collectionné pendant 10 ans et répertorié plus de 100 modèles de boîtes à pizza aux designs les plus insolites. Il a rencontré ...
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AILLEURS
29 Septembre 2014
George Clooney et le chocolat de Modica Sabadi
George Clooney et Amal se marient. Leurs invités ont pu grignoter du chocolat de Modica Sabadì dans les suites du Palazzo Papadopoli où ils étaient logés. En effet, depuis quelques ...
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AILLEURS
29 Septembre 2014
Alice Master Pizza
Alice,  chaîne de télévision italienne gratuite dédiée à la cuisine et Menù, spécialiste italien de produits alimentaires lancent l'Alice Master Pizza, animé par Antonino Esposito. Pour participer aux sélections, les candidats doivent ...
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AILLEURS
19 Septembre 2014
Les croisières Costa font monter la pizza à bord de leurs navires
En tant qu'ambassadeurs du raffinement italien en Méditerranée et dans le monde entier, les navires Costa illustrent le mode de vie à l'italienne, l'ambiance et le sens de l'hospitalité du ...
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AILLEURS
02 Juin 2014
Résultats du concours des vins rosés d'Italie
La production et les exportations de vin rosé sont en hausse en Italie à tel point que la Botte s'est hissée au 2nd rang des pays producteur derrière la France. Pourtant elle ...
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AILLEURS
25 Mars 2014
Il Lago à Genève récompensé par une étoile
Elaborée sous la houlette du chef Saverio Sbaragli, qui officie au sein de l’hôtel Four Seasons Hotel des Bergues Geneva depuis sa réouverture en 2005, la carte puise son inspiration dans ...
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AILLEURS
28 Octobre 2013
Marana Forni récompense les architectes-décorateurs de fours à pizza
Marana Forni avait choisi le salon Host qui s'est tenu à Milan du 18 au 22 octobre pour lancer la 1ère édition du concours "Four, amour et fantaisie". Deux catégories : fours ...
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Pour des actions promotionnelles de fidélisation de la clientèle adaptées, quelle que soit la taille ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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