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L\'INVITE
02 Juillet 2018
Le clan des Mamma, antipasti, pizza et cocktail
Déjà fondateurs depuis 2008 d’une vingtaine de restaurants sous enseigne Les Fils à Maman, Julien Hemmerdinger, Alban Binoche, Laurent Guarrera et Jérémy Laroche ont ouvert la 1re pizzeria du Clan ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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AILLEURS
18 Septembre 2015
Ouverture de Cheese, 10e édition, organisé par Slow Food
Le président de Slow Food Carlo Petrini et les autorités locales ont inauguré à Bra, en Italie, la dixième édition de Cheese, qui durera jusqu'au 21 septembre 2015. Le Prix Resistenza Casearia (Résistance Fromagère) qui ...
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AILLEURS
17 Septembre 2015
GI Metal a déménagé
Marco D’Annibale et Barbara Tognelli, gérants de la société de fabrication d'équipements professionnels pour la pizzeria et la restauration, GI Metal viennent d'inaugurer les locaux de leur nouvelle adresse. GI Metal ...
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AILLEURS
16 Septembre 2015
Slow Food à Expo Milano du 3 au 6 octobre
Nourrir la planète est un défi majeur pointé du doigt par EXPO 2015 et tous les regards sont tournés vers Milan en attente de solutions. C'est pourquoi, Slow Food et ...
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AILLEURS
18 Juin 2015
Rencontres de la fondation Bonduelle en Italie
L'événement, organisé par la fondation Louis-Bonduelle pour la première fois en Italie, a eu lieu dans la grande salle de l'Université de Florence, le 11 juin 2015, et s'est déroulé ...
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AILLEURS
20 Mai 2015
Slow Food crée une sentinelle pour l'huile d'olive vierge extra d'Italie
Dédié à la culture de l’olivier et à la production d’huile vierge extra de qualité, le nouveau projet Sentinelle Slow Food est pour le moment limité aux territoires italiens. Il entend ...
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AILLEURS
13 Avril 2015
Les charcuteries de la région de Piacenza ont leur DOP
Coppa, pancetta et saucisson de la région de Piacenza ont été certifiés DOP - Dénomination d'Origine Protégée. Ils font désormais partie des produits authentiques reconnus pour leur qualité sur la ...
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AILLEURS
01 Avril 2015
Paris-Venise, 3 barmen d'exception, cocktails exclusifs
Trois icônes du monde du voyage, le légendaire Venice Simplon-Orient-Express, le Belmond Hotel Cipriani et le Ritz Paris, associent leur chefs barmen pour une semaine exceptionnelle aux saveurs de quelques uns des meilleurs cocktails du monde. Du 9 au 15 avril 2015, Colin Field, ...
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AILLEURS
10 Mars 2015
La cuisine italienne s’invite dans le désert marocain
Luana Belmondo, la présentatrice TV de l’émission de cuisine italienne « bienvenue chez Luana » de la chaîne Cuisine + fait halte au bivouac de la 25e édition du rallye Aïcha des Gazelles du Maroc le samedi 28 ...
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AILLEURS
08 Janvier 2015
Sud'n'sol élu Saveur de l'année 2015 catégorie Restauration
La société Sud’n’Sol, spécialiste en transformation de légumes, a été récompensée en novembre dernier du prix Saveur de l’Année Restauration 2015 pour ses références « 100% tomates quartiers mi-séchées marinées » ...
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AILLEURS
16 Décembre 2014
Noël avant l'heure pour les bénévoles de Gravina
Sous l'arbre de Noël de l'entreprise Base Pizza de Gravina (Pouilles), spécialiste des pizzas et puccias créatives connues sous la marque U-TUB créée il y a 3 ans, deux paquets ...
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Catégories
Black Tomato Gin par Mavi Drink
Ce gin artisanal est produit en Hollande avec la variété rare de tomates noires de Sicile, ...
Toutes les nouveautés

Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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