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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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AILLEURS
09 Octobre 2015
Vinexpo Hong Kong met l'Italie à l'honneur
Exposant fidèle du salon, l'Italie est le 2e pays le plus représenté à Vinexpo, après la France. En plaçant un focus sur la production italienne, le salon apportera un éclairage sur ...
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AILLEURS
04 Octobre 2015
Pizzas d’Oscar a sélectionné 8 vainqueurs
La 2nde édition du concours " Pizzas d’Oscar " organisé par Angelo Petrone et l’association PizzArte.it s'est cloturée le 15 septembre dernier. La première partie du concours intitulée " Pizza, la ...
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AILLEURS
18 Septembre 2015
Ouverture de Cheese, 10e édition, organisé par Slow Food
Le président de Slow Food Carlo Petrini et les autorités locales ont inauguré à Bra, en Italie, la dixième édition de Cheese, qui durera jusqu'au 21 septembre 2015. Le Prix Resistenza Casearia (Résistance Fromagère) qui ...
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AILLEURS
17 Septembre 2015
GI Metal a déménagé
Marco D’Annibale et Barbara Tognelli, gérants de la société de fabrication d'équipements professionnels pour la pizzeria et la restauration, GI Metal viennent d'inaugurer les locaux de leur nouvelle adresse. GI Metal ...
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AILLEURS
16 Septembre 2015
Slow Food à Expo Milano du 3 au 6 octobre
Nourrir la planète est un défi majeur pointé du doigt par EXPO 2015 et tous les regards sont tournés vers Milan en attente de solutions. C'est pourquoi, Slow Food et ...
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AILLEURS
18 Juin 2015
Rencontres de la fondation Bonduelle en Italie
L'événement, organisé par la fondation Louis-Bonduelle pour la première fois en Italie, a eu lieu dans la grande salle de l'Université de Florence, le 11 juin 2015, et s'est déroulé ...
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AILLEURS
20 Mai 2015
Slow Food crée une sentinelle pour l'huile d'olive vierge extra d'Italie
Dédié à la culture de l’olivier et à la production d’huile vierge extra de qualité, le nouveau projet Sentinelle Slow Food est pour le moment limité aux territoires italiens. Il entend ...
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AILLEURS
13 Avril 2015
Les charcuteries de la région de Piacenza ont leur DOP
Coppa, pancetta et saucisson de la région de Piacenza ont été certifiés DOP - Dénomination d'Origine Protégée. Ils font désormais partie des produits authentiques reconnus pour leur qualité sur la ...
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AILLEURS
01 Avril 2015
Paris-Venise, 3 barmen d'exception, cocktails exclusifs
Trois icônes du monde du voyage, le légendaire Venice Simplon-Orient-Express, le Belmond Hotel Cipriani et le Ritz Paris, associent leur chefs barmen pour une semaine exceptionnelle aux saveurs de quelques uns des meilleurs cocktails du monde. Du 9 au 15 avril 2015, Colin Field, ...
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AILLEURS
10 Mars 2015
La cuisine italienne s’invite dans le désert marocain
Luana Belmondo, la présentatrice TV de l’émission de cuisine italienne « bienvenue chez Luana » de la chaîne Cuisine + fait halte au bivouac de la 25e édition du rallye Aïcha des Gazelles du Maroc le samedi 28 ...
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