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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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PROFESSION
28 Février 2016
Anthony Roux-Laffont, champion de la pizza vegan
Le languedocien s’est classé 1er au concours de la pizza en catégorie vegan au Sigep qui s’est tenu à Rimini fin janvier avec sa recette Fantaisie composée de caviar d’aubergine, artichauts ...
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PROFESSION
24 Février 2016
Toulon, dernière étape avant le championnat de France
Les dix nouveaux candidats qui s'affronteront au championnat de France les 14 et 15 mars prochains sont connus, ils se sont qualifiés à Toulon le 22 février dernier. Il s'agit ...
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PROFESSION
18 Février 2016
Dix candidats supplémentaires avec l'avant-dernière étape du France Pizza Tour
Pour la 14e étape de Portet-sur-Garonne, dix nouveaux candidats se sont qualifiés pour le championnat de France organisé sur le salon Parizza des 14&15 mars 2016 : Gilles Servonnat, Jean ...
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PROFESSION
16 Février 2016
Etape bordelaise du France Pizza Tour
L'étape bordelaise a permis de désigner de nouveaux candidats prêts à en découdre les 14 et 15 mars prochains lors du championnat de France qui se déroulera sur le salon ...
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PROFESSION
10 Février 2016
Les qualifiés de Vitry-sur-Seine pour le championnat de France
Le lundi 8 février, au magasin Métro de Vitry-sur-Seine, 10 nouveaux candidats au cahmpionnat de France se sont qualifiés : Carmelo Lopresti, Philippe Synaeve, Giulio Scaramozzino, Olivier Auffray, Christophe Oziard, Rachid ...
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PROFESSION
26 Janvier 2016
France Pizza Tour, étape grenobloise terminée
Les qualifiés de l'étape grenobloise se joindront aux précédents finalistes et s'affronteront les 14&15 mars 2016 sur Parizza . L'épreuve de Grenoble a permis de désigner : Maxime Ballanza, Alexis Descroix, Alain ...
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PROFESSION
16 Décembre 2015
CHD Expert Europe livre son enquête sur la pizza
CHD Expert Europe et son directeur général Nicolas Nouchi viennent de publier une étude comparée sur les comportements de consommation de la pizza en France et en Italie en novembre. On ...
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PROFESSION
11 Décembre 2015
Les qualifiés de la 10e étape du France Pizza Tour sont sélectionnés
La 10e étape du France Pizza Tour a fait escale à Châlon-sur-Saône. Les 11 candidats (2 étaient ex æquo) sélectionnés pour la finale parisienne de mars 2016 sur le salon ...
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PROFESSION
04 Décembre 2015
Le France Pizza Tour à Montpellier
Les finalistes qui s'affronteront les 14&15 mars 2016 sur Parizza sont de plus en plus nombreux. L'épreuve de Montpellier a donc permis d'identifier de nouveaux candidats au trophée suprême : ...
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PROFESSION
24 Novembre 2015
Le France Pizza Tour s'arrête en Bretagne
Dix nouveaux sélectionnés se sont affrontés lors de l'épreuve rennaise du France Pizza Tour : Valentin PAUTONNIER, Benoit CHARDON, David BOUDET, Thierry ROSELET, Ali GHANI, Erwan BRIGNOU, Yoann MENARD, Mickael ...
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Catégories
Vin au verre et en salle par La Sommelière
PF160DZ est une cave double zone permet de mettre à température et de faire vieillir simultanément ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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