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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
17 Février 2016
Les fours Marana au “Food for Champions” de Dubai
Marana Forni était présent comme sponsor du “Globe Soccer Awards” – “Food for Champions” qui s'est déroulé le 27 décembre dernier à Dubai organisé pour promouvoir les bénéfices d'une alimentation goûteuse ...
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FOURNISSEURS
13 Février 2016
Amorino lance les sorbets vegan
Conscient des nouvelles attentes en matière d’alimentation saine, Amorino se lance dans le vegan avec son tout premier parfum Stracciatella à la mandarine bio de Sicile pour marquer l’arrivée du printemps.  Disponible ...
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FOURNISSEURS
22 Janvier 2016
MaranaForni sur Agecotel
Marana Forni, fabricant spécialisé en fours à pizzas à sole rotative et sole rotative SU&GIU® à bois, granulés, gaz et mixtes, expose au 27e Salon Agecotel qui se tiend à Nice du 31 janvier au 3 ...
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FOURNISSEURS
18 Janvier 2016
Trophée de la meilleure pizza en distributeur automatique par Pizzadoor
Pizzadoor organisera lors du salon Parizza des 14&15 mars 2016 la 2e édition des trophées de la meilleure pizza en distributeur automatique. L'évènement sera organisé en partenariat avec la Fédération ...
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FOURNISSEURS
19 Décembre 2015
Molino Spadoni sponsor officiel de la 5e édition de MasterChef Italie
Molino Spadoni est également sponsor de la 3e édition de MasterChef Italie Junior. Du 17 décembre au 3 mars, en première partie de soirée à 21h10 sur Sky Uno HD, ...
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FOURNISSEURS
15 Décembre 2015
Mammafiore au salon Food'in Sud
A l'occasion du salon Food'in Sud à Marseille, Mammafiore organise 3 événements sur son stand F32 pour les amateurs de pizza et de gastronomie. Le dimanche 24 janvier, Luigi Smine présentera ...
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FOURNISSEURS
11 Décembre 2015
Les produits Valmartin élus Saveurs de l'année 2016
Pour sa première participation aux Saveurs de l’Année Restauration hors domicile, Valmartin® a séduit un jury de professionnels composé de vingt chefs et restaurateurs avec l’emmental râpé 1kg fin, moyen et ...
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FOURNISSEURS
10 Décembre 2015
Livre de recettes Marana Forni “Et toi, que cuisines-tu dans un four Marana?
"Avec ce livre de recettes, j'ai souhaité adresser un message clair et fort qui signifie que nos fours ne sont pas seulement adaptés à la cuisson de la pizza, du pain ...
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FOURNISSEURS
09 Décembre 2015
Think Tanks Produits par Brake France et Gault&Millau
Après une première saison fructueuse, Brake France et Gault&Millau continuent leur collaboration et renouvellent pour une deuxième saison les Think Tanks Produits, ces « laboratoires d’idées » réunissant 4 chefs ...
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FOURNISSEURS
09 Décembre 2015
Jouez et gagnez avec les fromages Valmartin
Valmartin®, fromager depuis 1840 et spécialiste des fromages pour professionnels de la restauration, organise un jeu-concours en ligne réservé aux professionnels de la restauration. Ce jeu-concours est un quizz autour ...
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Caissons livraison par GPS
ThermoFuturebox, leader dans le domaine du portage repas, développe une gamme complète de caissons légers (3,2 ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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