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PROFESSION
19 Février 2019
Rencontrez la Calabre au salon de l'agriculture de Paris
Découvrez durant le SALON DE l'AGRICULTURE DE PARIS les spécialités gastronomiques de la CALABRE (ITALIE). Durant le Salon International de l'Agriculture de Paris, une délégation de producteurs Calabrais sera à votre ...
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L\'INVITE
02 Février 2019
« Sur la route des vins italiens » par Ettore Scarlino
Dirigeant d’une entreprise d’import de vins italiens en France, Ettore Scarlino s’intéresse depuis longtemps au fruit du travail de la vigne. Originaire de Rome, il a d’abord suivi des cours ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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FOURNISSEURS
24 Novembre 2016
Scal lance le concept de pizza sulla pala
Inventées et consommées à Rome depuis très longtemps, les pizzas "sulla pala" sont rectangulaires, traditionnellement préparées, présentées et consommées sur de grandes planches en bois, appelées les « palas ».  Scal propose un ...
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FOURNISSEURS
12 Novembre 2016
Carniato élargit ses références en bio, sans gluten et intégrale
Désireux de proposer à ses clients une offre en adéquation avec les tendances et problématiques d’alimentation actuelle,le distributeur Carniato, spécialiste des références italiennes à destination des professionnels de la restauration, a intégré ...
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FOURNISSEURS
04 Novembre 2016
Transgourmet Solutions la plateforme qui fait gagner du temps aux restaurateurs
Acheter de l'équipement, se former, être accompagné sur ses besoins en hygiène et en sécurité, être conseillé en permanence par une équipe de vrais professionnels, être livré en express...   Transgourmet ...
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FOURNISSEURS
04 Novembre 2016
Transgourmet lance son application mobile
Ludique, esthétique et gratuite, l'application mobile Transgourmet facilite le parcours client et crée une expérience utilisateur inédite. Pour aider les restaurateurs à mieux gérer leurs approvisionnements, en restant en contact ...
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FOURNISSEURS
28 Octobre 2016
Avec Galbani Professionale, créez un tiramisù par jour
Le tiramisu se revisite chaque jour. Limoncello & Citron de Sicile, Framboise & Stracciatella, Amarena & Pistache, Figue & Noisette du Piémont … Laissez parler votre inspiration et votre talent avec le ...
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FOURNISSEURS
13 Octobre 2016
La brasserie italienne 32 via dei Birrai se met au braille
A partir du 7 novembre, la marque Birra 32 sur les bouteilles de la brasserie italienne 32 via dei Birrai sera désormais aussi imprimée en braille. Pour cela, 32 via dei Birrai a ...
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FOURNISSEURS
12 Octobre 2016
Le Lavazza truck à la rencontre des clients en région
Afin d’être toujours proche des besoins de ses clients, Lavazza organise une tournée nationale et invite les professionnels à vivre une expérience inédite.  Conçu autour de deux pôles (bar et showroom), ...
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FOURNISSEURS
07 Octobre 2016
Des recettes italiennes pour les collectivités
Cuisiner italien pour le plaisir de tous, c’est possible ! Galbani Professionale a réuni dans un Livret Spécial Collectivité des recettes italiennes faciles à cuisiner en grande quantité.   Saviez-vous que la ...
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FOURNISSEURS
01 Octobre 2016
Lavazza lance le magazine feuVIF lors de la soirée de la gastronomie
Le 28 septembre dernier, le torréfacteur turinois avait organisé à Paris la soirée de la gastronomie pour annoncer le lancement de feu VIF ou la gastronomie inspirée. A la frontière ...
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FOURNISSEURS
19 Septembre 2016
Lancement du nouveau site internet Pro Inox France
Le spécialiste de la vente de matériel de cuisine professionnelle, vient de lancer la nouvelle version de son site internet www.proinoxchr.fr offrant un accès simple et rapide à l'ensemble de ses 7000 ...
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