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RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
08 Juillet 2016
2e Pizza forum Moretti Forni et Eberhardt Frères
Suite à la 1re édition du Pizza Forum organisée en novembre 2015, la société Bourmaud Equipement d'installateurs spécialisés de boulangerie-pâtisserie et membre du réseau Euromat, a souhaité convier ses clients ...
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FOURNISSEURS
01 Juin 2016
Nouveau partenariat entre Lavazza et Alitalia
Alitalia vient de signer un important partenariat de 3 ans avec Lavazza. Un café instantané de qualité issu d’un mélange composé exclusivement de grains 100% Arabica, produit spécialement pour la compagnie ...
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FOURNISSEURS
01 Juin 2016
Boîte à pizza Euro 2016 par Trader Services
La société Trader Services propose une boite à pizza foot. Le choix a été fait d’un graphisme coloré et crayonné, d’un dessin représentant un pizzaïolo footballeur jovial, évocateur de la ...
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FOURNISSEURS
27 Mai 2016
Lavazza, partenaire officiel de Rolland Garros
Désormais présent sur les 4 tournois du Grand Chelem, Lavazza, sera cette année encore et pour la deuxième année consécutive, partenaire des Internationaux de Roland-Garros. Avec plus de 400 000 ...
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FOURNISSEURS
24 Mai 2016
Carniato met le vin italien à l'honneur
Carniato, filiale en France du Gruppo Italiano Vini, propriétaire de plus de 1 500 hectares de vignobles en Italie, répartis sur dix régions, organisait une dégustation professionnelle de grands vins, au ...
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FOURNISSEURS
19 Mai 2016
Marana Forni présent au TuttoPizza de Naples
L’entreprise de fours fixes et à rotation à bois, gaz, pellet et combinés sera présente à l'événement TuttoPizza qui se déroulera à Naples du 23 au 25 mai 2016. Une occasione ...
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FOURNISSEURS
20 Avril 2016
Marana Forni reçoit l'estampille de l'AVPN
Lors de la 25e édition du championnat du monde de la pizza à Parme, Marana a présenté en avant-première deux équipements réalisés “Secondo Tradizione”*, le four fixe et le four ...
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FOURNISSEURS
15 Avril 2016
Cocktail d'été par Martini
Son histoire est avant tout celle d’un juste équilibre entre peps et simplicité, entre amertume et rondeur. Un élémentaire mezzo-mezzo (moitié-moitié), qui fait du Martini® Schweppes® un cocktail au caractère ...
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FOURNISSEURS
01 Avril 2016
Sorbet orange-gingembre Bio et Vegan par Amorino
La saison sera épicée avec le nouveau sorbet plein fruit orange-gingembre Bio d'Amorino qui propose une création composée d’oranges sanguines de Sicile et de gingembre du Pérou Bio. Connu pour ses ...
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FOURNISSEURS
01 Avril 2016
Marana Forni à l'AVPN Pizza Festival de Melbourne
Marana Forni était le fournisseur technique officiel du “AVPN Pizza Festival” qui s'est tenu pour la première fois à Melbourne, dans le cadre du Food & Wine Festival, du 4 ...
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Vin au verre et en salle par La Sommelière
PF160DZ est une cave double zone permet de mettre à température et de faire vieillir simultanément ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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