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PROFESSION
19 Février 2019
Rencontrez la Calabre au salon de l'agriculture de Paris
Découvrez durant le SALON DE l'AGRICULTURE DE PARIS les spécialités gastronomiques de la CALABRE (ITALIE). Durant le Salon International de l'Agriculture de Paris, une délégation de producteurs Calabrais sera à votre ...
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L\'INVITE
02 Février 2019
« Sur la route des vins italiens » par Ettore Scarlino
Dirigeant d’une entreprise d’import de vins italiens en France, Ettore Scarlino s’intéresse depuis longtemps au fruit du travail de la vigne. Originaire de Rome, il a d’abord suivi des cours ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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FOURNISSEURS
15 Décembre 2015
Mammafiore au salon Food'in Sud
A l'occasion du salon Food'in Sud à Marseille, Mammafiore organise 3 événements sur son stand F32 pour les amateurs de pizza et de gastronomie. Le dimanche 24 janvier, Luigi Smine présentera ...
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FOURNISSEURS
11 Décembre 2015
Les produits Valmartin élus Saveurs de l'année 2016
Pour sa première participation aux Saveurs de l’Année Restauration hors domicile, Valmartin® a séduit un jury de professionnels composé de vingt chefs et restaurateurs avec l’emmental râpé 1kg fin, moyen et ...
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FOURNISSEURS
10 Décembre 2015
Livre de recettes Marana Forni “Et toi, que cuisines-tu dans un four Marana?
"Avec ce livre de recettes, j'ai souhaité adresser un message clair et fort qui signifie que nos fours ne sont pas seulement adaptés à la cuisson de la pizza, du pain ...
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FOURNISSEURS
09 Décembre 2015
Think Tanks Produits par Brake France et Gault&Millau
Après une première saison fructueuse, Brake France et Gault&Millau continuent leur collaboration et renouvellent pour une deuxième saison les Think Tanks Produits, ces « laboratoires d’idées » réunissant 4 chefs ...
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FOURNISSEURS
09 Décembre 2015
Jouez et gagnez avec les fromages Valmartin
Valmartin®, fromager depuis 1840 et spécialiste des fromages pour professionnels de la restauration, organise un jeu-concours en ligne réservé aux professionnels de la restauration. Ce jeu-concours est un quizz autour ...
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FOURNISSEURS
04 Décembre 2015
PizzaForum organisé par Eberhardt Frères et Moretti Forni
Une quarantaine de restaurateurs était venue assister au 1er "PizzaForum" organisé à Strasbourg le 2 novembre 2015. Ils ont ainsi pu partager l'expérience de Maurizio Leone, champion du monde de pizza ...
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FOURNISSEURS
02 Décembre 2015
Les bruschettas de Sophie récompensées
L’entreprise normande Sophie H & Co a été récompensée pour son innovation lors de la 2e  édition des Trophées PME Carrefour. Elle a convaincu le jury avec ses bruschettas prêtes à ...
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FOURNISSEURS
01 Décembre 2015
Valmartin s’habille de neuf
Un nouveau logo et un nouveau packaging pour les produits phares Valmartin®. Ce choix marketing met en avant les bénéfices produits. Leur porte-parole, Grégory Edel, champion de France des pizzaïolos, ...
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FOURNISSEURS
03 Novembre 2015
Journées portes ouvertes chez BCC
Du 21 au 23 novembre, BCC, concepteur de véhicules magasins organise des portes ouvertes. Pour en savoir plus : www.bcc-sarl.fr ...
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FOURNISSEURS
26 Octobre 2015
Boîtes à pizza transformables par Scal
La société Scal innove avec les « Genius Box ». Le couvercle se découpe en 4 pour former des mini plateaux de dégustation. Le fond se replie sur lui-même pour former une ...
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Catégories
Pâtisseries à partager par Traiteur de Paris
Traiteur de Paris décline ses incontournables desserts individuels en format à partager. Les professionnels de ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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