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RENDEZ-VOUS
08 Mars 2019
Pavillon italien au MIPIM à Cannes
Le 13 mars 2019, une journée sera dédiée à l’Italie 10:45 – Pavillon italien R8.B10 « Les autorités des villes présentent les opportunités d’investissement urbain en Italie » 16:00 - Ruby Room « Italie ...
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L\'INVITE
01 Mars 2019
Antonio Castronovo, divulgateur de gastronomie italienne
Créateur et président de l’association culturelle Medea, Antonio Castronovo a sillonné la France dans une vie professionnelle antérieure. De quoi susciter son désir d’en faire le terrain du 1er événement ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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FOURNISSEURS
08 Mars 2019
Pasta Garofalo certifiée IGP Pasta Di Gragnano
Pasta Garofalo, au savoir-faire reconnu depuis 1789, entre dans le cercle fermé des 14 fabricants de pâtes certifiés par l’IGP* Pasta di Gragnano.  Les pâtes sont produites à partir d’une semoule de ...
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FOURNISSEURS
04 Mars 2019
LA 3ème EDITION DU CONCOURS PIZZA A DUE GALBANI PROFESSIONALE
Galbani Professionale sera sur le salon Parizza les 1er et 2 avril à Porte de Versailles. Venez découvrir son food truck au couleur de la marque et déguster ses différents ...
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FOURNISSEURS
26 Février 2019
Zéro Résidu de Pesticides s’impose comme 3e voie dans la filière fruits et légumes
Le collectif Nouveaux champs est un mouvement citoyen de producteurs français engagés dans une démarche de progrès agricole et environnemental. 52 entreprises, plus de 3000 producteurs Le Collectif pèse déjà plus de ...
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FOURNISSEURS
15 Février 2019
La 3e édition du concours Pizza a due est lancée
Installé sur l’espace concours du Championnat de France de la pizza, Galbani Professionale fera découvrir et déguster aux visiteurs avec son food truck au couleur de la marque, ses différents ...
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FOURNISSEURS
08 Février 2019
Segafredo Zanetti France partenaire officiel de l’Association des Barmen de France
Segafredo Zanetti France a officialisé son partenariat avec L’Association des Barmen de France (ABF). La marque devient ainsi le café officiel de cette association qui rassemble les professionnels des métiers ...
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FOURNISSEURS
01 Février 2019
Mutti représenté par le chef Simone Zanoni
L’identité du nouvel ambassadeur Mutti a été révélée au SIRHA. Il s’agit de Simone Zanoni, chef étoilé du George, le restaurant méditerranéen du Four Seasons Hôtel George V. Amoureux de la marque italienne, ...
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FOURNISSEURS
01 Février 2019
GALBANI PROFESSIONALE LANCE UN PAIN DE MOZZARELLA FIORDILATTE
La restauration Italienne continue à monter en gamme pour offrir aux convives une offre de pizzas toujours plus qualitative. C’est pour accompagner cette tendance, et pour toujours être au plus près des besoins ...
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FOURNISSEURS
11 Janvier 2019
DARÉGAL annonce l’acquisition du groupe A L’OLIVIER
Le Groupe DARÉGAL, leader mondial des herbes aromatiques annonce aujourd’hui le rachat des parts du groupe À L’OLIVIER. Expert en huiles d’olives, huiles aromatisées et vinaigres, À L’OLIVIER est composé ...
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FOURNISSEURS
07 Janvier 2019
RECETTES RICOTTA PAR LE CHEF SIMONE ZANONI
Si l’on connait tous la Ricotta, on est souvent loin d’imaginer toutes ses possibilités en cuisine ! Tagliatelles, Tortelli, Risotto ou encore Champignon farcis : le Chef Simone Zanoni vous ...
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FOURNISSEURS
03 Décembre 2018
Concours PIZZA A DUE : LES CONSEILS DE SIMONE ZANONI
Chefs et Pizzaïolos : vous n'êtes pas encore inscrits au concours ? Associez-vous pour une création à quatre mains et un moment de partage et de convivialité entre passionnés !   Pour ...
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