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RENDEZ-VOUS
04 Juillet 2019
Festival Mania Pizza à Marseille à la mi-septembre
Le festival Pizzamania se tiendra du 18 au 22 septembre sur le Vieux-Port de Marseille, accueillant 20 pizzaïolos présentant leur meilleure pizza et une autre sous le signe de la ...
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L\'INVITE
30 Juin 2019
Pizza en distributeur automatique, une évolution du métier
Créée en 2002, la société Adial compte à ce jour 650 distributeurs automatiques de pizzas Pizzadoor installés sur les cinq continents. Avec une croissance annuelle de 50 à 60 %, ...
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FOURNISSEURS
01 Juillet 2019
LES BILLES DE MOZZARELLA BUFALA GALBANI EN POT 500G
Avec l’arrivée des beaux jours, Galbani Professionale met la mozzarella à l’honneur. Fraîche et authentique, la mozzarella s’inscrit parfaitement dans la tendance du moment. Classique au lait de vache, au lait de ...
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FOURNISSEURS
28 Juin 2019
David LaChapelle signe le calendrier Lavazza 2020
David LaChapelle est le photographe de la nouvelle édition 2020 du calendrier Lavazza. La nouvelle a été annoncée le 13 juin, à l’occasion de la conférence de presse du photographe ...
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FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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FOURNISSEURS
14 Juin 2019
Florelli invite les Français à découvrir l'aperitivo à l'italienne
A partir de la mi-juin, partout en France, les Français sont invités à partager un aperitivo à l’italienne dans un très grand nombre d’hypers et supermarchés toutes enseignes confondues.  Marque emblématique ...
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FOURNISSEURS
03 Juin 2019
Le pain de mozzarella fiordilatte de Galbani Professionale
La restauration Italienne continue à monter en gamme pour offrir aux convives une offre de pizzas toujours plus qualitative C’est pour accompagner cette tendance, et pour toujours être au plus près ...
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FOURNISSEURS
30 Mai 2019
Perle de café : partenariat Lavazza et Les Belles Envies
Perle de café, le tiramisu revisité par Lavazza et Les Belles Envies pour une pâtisserie à Index Glycémique Contrôlé®. ...
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FOURNISSEURS
19 Avril 2019
2018 année de croissance économique pour Carniato
Dans la lignée de l’objectif fixé à 2020 d’atteindre 80 millions de chiffre d’affaires (CA), le spécialiste de la distribution de vins et de produits alimentaires italiens (plus de 2 000 références) auprès ...
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FOURNISSEURS
07 Avril 2019
Le consortium du parmigiano reggiano rejoint Les jeunes restaurateurs d'Europe
Durant les 3 prochaines années, le consortium du parmigiano reggiano sera partenaire de l'association Les Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE), un réseau européen qui réunit les meilleurs et les plus jeunes ...
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FOURNISSEURS
26 Mars 2019
Le concours Pizza a Due de Galbani Professionale dévoile ses finalistes
Combinant l’expertise des meilleurs pizzaiolos et l’art culinaire des chefs, Pizza a Due est placé sous le signe du partage et de la créativité. Le pizzaiolo apportera son expertise sur ...
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FOURNISSEURS
08 Mars 2019
Pasta Garofalo certifiée IGP Pasta Di Gragnano
Pasta Garofalo, au savoir-faire reconnu depuis 1789, entre dans le cercle fermé des 14 fabricants de pâtes certifiés par l’IGP* Pasta di Gragnano.  Les pâtes sont produites à partir d’une semoule de ...
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