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L\'INVITE
02 Février 2019
« Sur la route des vins italiens » par Ettore Scarlino
Dirigeant d’une entreprise d’import de vins italiens en France, Ettore Scarlino s’intéresse depuis longtemps au fruit du travail de la vigne. Originaire de Rome, il a d’abord suivi des cours ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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RENDEZ-VOUS
01 Avril 2016
Arte del vino le 25 avril à Paris
Le lundi 25 avril de 10h à 18h, une dégustation est organiése à l'attention des professionnels de la restauration par la société Arte Del Vino créée en 2005 par Christophe Gillon ...
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RENDEZ-VOUS
01 Avril 2016
3e édition du Campionato italiano della pasta
La 3e édition du Campionato italiano della pasta se poursuit dans les restaurants parisiens Di Como (16 rue du Bac) et I Fratelli (60 avenue Pierre Mendès-France). Prochaines rencontres : le 9 ...
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RENDEZ-VOUS
27 Février 2016
Parabere Forum les 6 et 7 mars à Bari
Parabere Forum est une plateforme internationale indépendante sans but lucratif qui promeut le point de vue et la parole des femmes sur les principaux sujets en lien avec l'alimentation. Les 6 ...
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RENDEZ-VOUS
17 Février 2016
Campionato della pizza italiana au Quadrifoglio
Du 21 février au 26 juin, le restaurant Il Quadrifoglio (19 boulevard Bourdon à Paris) accueillera le championnat de la pizza organisé par L'Italie à Paris (site internet créé par ...
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RENDEZ-VOUS
30 Janvier 2016
Produits sardes à déguster
Le samedi 6 février 2016, de 10h30 à 19h, le restaurant de cuisine sarde Fontanarosa (28 boulevard Garibaldi, Paris XVe) proposera une dégusation de spécialités de Sardaigne, organisée par la ...
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RENDEZ-VOUS
22 Janvier 2016
25e édition du championnat du monde de la pizza à Parme
Du 11 au 13 avril 2016, se déroulera la 25e édition du championnat du monde de la pizza de Parme. Plusieurs catégories d'épreuve : classique, napolitaine STG, in pala, in ...
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RENDEZ-VOUS
26 Décembre 2015
Championnats du café
La SCAE France prépare la 9e édition des championnats de France de café à Marseille du 24 au 26 janvier 201 lors du salon Food’in Sud au parc Chanot. Quatre épreuves (Barista, ...
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RENDEZ-VOUS
11 Décembre 2015
Le café La Jatte fête Venise avec Laura Zavan
Du 14 au 16 janvier, de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30, Laura Zavan présentera artisans et spécialités de Vénétie : radicchio tardivo rosso de Trévise IGP, panettone artisanal ...
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RENDEZ-VOUS
06 Décembre 2015
La Campanie à l'honneur avec Le Strade della Mozzarella à Paris
“Le secret d’un véritable plat de pâtes” est l'intitulé des deux ateliers qui se sont tenus au Grand Tasting, le festival des meilleurs vins créé par les deux journalistes et ...
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RENDEZ-VOUS
02 Décembre 2015
Focus sur la pizza au salon méditerranéen de la restauration
Lors du salon Food'in Sud qui se déroulera à Marseille du 24 au 26 janvier 2016, un espace dédié à la pizza sera animé par Dorothée Léombruni, championne du monde ...
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Nouvelle référence fines herbes chez Knorr Professionnal
L’offre d’aides culinaires premium de Knorr Professional s’élargit avec une nouvelle référence : Mise en ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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