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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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BILLET
16 Avril 2013
L’Italie jusqu’au dessert
Qui peut être insensible à l’élégance italienne ? Les Italiens sont des gens de goût, au quotidien, sans doute sous l’influence des chefs d’œuvre artistiques qui les entourent. Le raffinement et ...
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L'INVITE
16 Avril 2013
Nous regardons aussi à l’international
Générosité, qualité produits et service rapide sont parmi les grands principes qui ont présidé à la création de Fuxia en 2000 et continuent de guider son développement. Née à Paris, ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
15 Avril 2013
Les clients Pizza Paï votent pour la meilleure pizza de France
La chaîne de pizzéria et de restauration italienne du groupe Agapes, ouvre un concours national entre aujourd'hui, le 15 avril et le 2 mai. L’objet : élire la pizza préférée des ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
15 Avril 2013
Del Arte passe le cap des 130 restaurants
L’enseigne Del Arte passe le cap des 130 restaurants en France et à l'étranger avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Caen Mondeville. Depuis janvier 2013, de nombreuses ouvertures ont eu lieu, ...
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FOURNISSEURS
15 Avril 2013
Brake adopte le flash-code dans son catalogue
Nombre de nouveautés figurent dans la toute dernière édition du catalogue saisonnier, sélection Printemps-Eté 2013 de Brake. Le support illustre et valorise une large sélection de ses produits et nouveautés sur près ...
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FOURNISSEURS
15 Avril 2013
Bonduelle très Net sur le développement durable
Bonduelle vient de se doter d’une nouvelle plateforme internet entièrement dédiée à la stratégie développement durable et RSE du groupe agroalimentaire. De manière ludique et interactive, les visiteurs peuvent découvrir sur www.developpementdurable.bonduelle.com l'implication ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Avril 2013
Miù, le nouveau restaurant-pizzeria de Marie-Christine et Dominique dans le Rhône
Marie-Christine et Dominique Marroco ont ouvert Miù dans la zone industrielle de Saint-Bonnet-de-Mure (Rhône) le 15 octobre 2012. Cela fait 30 ans qu’ils ont des établissements de cuisine italienne dans ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
09 Avril 2013
Eddy Lacaze rouvre sa Pizzeria della casa avec des plats traditionnels à la carte
Eddy Lacaze a rouvert sa Pizzeria della casa le 16 mars 2013 après avoir rénové et réaménagé son établissement, ouvert depuis 3 ans à Juillan (Hautes-Pyrénées). Il peut désormais proposer ...
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PROFESSION
08 Avril 2013
Mehdi Douimry champion d'Europe de pizza
Avec sa pizza Brocolina Mehdi Douimry a remporté le championnat d'Europe de pizza qui réunissait une petite quarantaine de pizzaïolos à Londres le 19 mars dernier. Rien de très étonnant ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
06 Avril 2013
Gousto Pasta investit la région lyonnaise
Pascale et Francis Bouchet ont lancé ce concept de pâtes, salades, sandwichs à l’italienne à composer soi-même en avril 2010 en Charente. Leurs 2 unités en propre ( Saintes et ...
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Catégories
Cream cheese par Arla Pro
En tartine ou en cuisine, le Cream cheese se décline à l’infini et devient l’indispensable ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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