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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
06 Janvier 2018
Cibo régale la rue de ses décors gourmands
L’artiste italien Pier Paolo Spinazzè, dit Cibo (qui signifie nourriture en italien) dont l’œuvre consiste à réaliser des fresques murales sur le thème de la nourriture, a été révélé aux ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
27 Octobre 2017
Concours Pizza a due : les inscriptions sont ouvertes
Fort du succès de la 1re édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2e édition du Concours Pizza a Due. Avec l’appui de l’APF, l’Association ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
15 Janvier 2013
L'Amérique Centrale s'invite à table chez Mezzo di Pasta
Mezzo di Pasta, le concept de restauration rapide de pâtes, part à la conquête du Mexique avec sa « Sauce Mexico » inédite et son nouveau dessert « le Trésor ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
15 Janvier 2013
Tutti Pizza s'implante à Auterive (Haute Garonne)
Depuis le 2 janvier 2013, les amateurs de Tutti Pizza peuvent venir se régaler à Auterive dans le nouveau restaurant de l’enseigne. Implanté 3 route de Toulouse, la pizzeria est ouverte ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
12 Janvier 2013
Cécile Lapierre, pizza et fromage
Cuisinière de formation et d’expérience et pianaise de naissance, c’est tout naturellement que Cécile Lapierre s’est portée candidate à la reprise de la pizzeria de Pian – Médoc (Gironde) dont ...
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RENDEZ-VOUS
12 Janvier 2013
Salon MARCA 16 et 17 janvier 2013 à Bologne
Les 16 et 17 janvier 2013, se tiendra à Bologne la 9ème édition du salon MARCA dédié aux marques de distributeur et organisé par BolognaFiere. Rendez-vous incontournable pour la grande ...
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FOURNISSEURS
10 Janvier 2013
Les pâtes Delverde arrivent en France grâce à Italim
Italim (groupe Scal) propose une offre découverte pour permettre aux restaurateurs de recevoir un tablier Delverde en complément de toute commande d’au moins 4 variétés de pâtes, réalisée dans le courant ...
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RENDEZ-VOUS
09 Janvier 2013
RHEX et son Show Cooking
Sur le salon, en collaboration avec Gourmet Reed et le magazine la Grande Cuisine, 4 jours d'un show cooking animé par des chefs des restaurants des hôtels les plus prestigieux. Parmi ...
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FOURNISSEURS
08 Janvier 2013
Italim parée pour un développement national
Depuis 1984, la société SCAL consacre son activité à la distribution de produits alimentaires dédiés au secteur de la pizza aux professionnels de la restauration. En juillet 2011, SCAL a ...
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BILLET
07 Janvier 2013
Le goût des choses simples…
La spécificité culinaire de l’Italie est de proposer une cuisine paysanne chic. C’est une cuisine de partage, d’extérieur, de sud, de soleil. Une cuisine intense. L’intérêt gastronomique de l’Italie, c’est la ...
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L'INVITE
07 Janvier 2013
Les clés de la réussite : une offre de repas gourmand et équilibrée, à prix doux, facile à consommer
Laurent et Filip Rebuzzi sont les créateurs des épiceries italiennes Delitaly, des restaurants italiens Italian Corner, Nero Enoteca, Nolita Pizza… et du tout dernier venu Quartino. Ils ont aussi importé ...
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AILLEURS
07 Janvier 2013
Upper Crust Pizzeria en liquidation judiciaire
La chaîne américaine Upper Crust Pizzéria a été mise en liquidation à la fin décembre 2012, seulement trois mois après son dépôt de bilan. Aucune offre de reprise globale n’a ...
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Catégories
Fruit sticks fraise saveur basilic par NA
L’édition limitée 100% gourmande et 100% inédite associe la générosité de la fraise aux notes parfumées ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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