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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
02 Juillet 2018
Le clan des Mamma, antipasti, pizza et cocktail
Déjà fondateurs depuis 2008 d’une vingtaine de restaurants sous enseigne Les Fils à Maman, Julien Hemmerdinger, Alban Binoche, Laurent Guarrera et Jérémy Laroche ont ouvert la 1re pizzeria du Clan ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
05 Juin 2013
Chez Luigi installe un distributeur de pizza à Tourlaville
Mikhaïl Allal, propriétaire de deux établissements de pizzas à emporter, a installé en avril 2013 un distributeur automatique de pizzas pour remplacer son activité de Tourlaville (Manche). Malgré ses 9 ...
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EPICERIE-TRAITEUR
05 Juin 2013
Buona Idea, nouvelle épicerie italienne à Paris
Giuilia et Ricardo Angioni ont ouvert une grande épicerie de produits italiens au début du mois d'avril 2013. Tout y est : des produits frais avec un large choix de charcuteries et ...
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FOURNISSEURS
05 Juin 2013
METRO Cash & Carry France lance une application gratuite pour smartphone
« METRO.fr mobile » Grâce à cette application gratuite et simple d’utilisation, les clients METRO recherchent leurs produits avec le moteur de recherche et accèdent aux fiches détaillées de chacun. La ...
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AILLEURS
04 Juin 2013
La Trattoria d'Alain Ducasse reprend du service à Monte Carlo pour la belle saison
De la mi-mai à la fin septembre 2013, la Trattoria du Sporting Club Monte Carlo se met à l'heure de la Toscane. Les plats sont signés Damien Leroux, tombé amoureux ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
04 Juin 2013
Il Carpaccio du Royal Monceau décroche une étoile au guide Michelin
Deux ans après sa réouverture, le Royal Monceau – Raffles Paris décroche ses deux premières étoiles Michelin : l’une pour son restaurant français La Cuisine, l’autre pour son restaurant italien ...
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PROFESSION
03 Juin 2013
Luca Casadei de Segafredo se distingue au BARISTA CHAMPIONSHIP
La compétition était de haut niveau à Melbourne (Australie) avec 53 pays représentés et l’événement a tenu toutes ses promesses pour Luca Casadei, barista-formateur chez le torréfacteur Segafredo qui termine ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
La tomate sur le gâteau par Mutti du 7 au 13 juin 2013
Du 7 au 13 juin 2013, MUTTI consacre 3 espaces à la Tomate.   Dégustation gratuite au comptoir : chaque jour de 11h00 à 18h00, Philippe Conticini et son équipe s'affairent ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
C10 dédie le mois de juin à l'Italie
C10 dédie encore cette année le mois de juin à l’Italie et présente la nouvelle édition de son opération « Benvenuti In Italia ». Rendez-vous annuel, cette offre promotionnelle a ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
Evian Badoit Professionnels développe la marge des restaurateurs
Depuis 3 ans, Evian Badoit Professionnels joue l’attraction sur le marché avec ledéveloppement des séries limitées qui viennent compléter la gamme prestige. Evian Badoit Professionnels explore plusieurs pistes de travail avec les restaurateurs pour ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2013
Mezzo di Pasta fond pour la glace italienne et une sauce inédite pour l'été
Du 12 juin au 30 août 2013 : "glace cookie", glace à l'italienne artisanale de Venise au goût vanille avec morceaux de cookies tout chocolat et nappage cacaoté. Une recette ...
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Huile d'olive bio au café Lavazza by Lionel Giraud
Après des semaines de recherches et de tests, l’accord parfait est trouvé. C’est une révélation ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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