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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
21 Juin 2013
Stratto ouvre un restaurant dans le centre commercial Côte de Nacre à Caen
La franchise de restauration rapide italienne a ouvert un nouveau restaurant à Caen en avril 2013 dans le centre commercial Côte de Nacre au nord de Caen dans une zone ...
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AILLEURS
19 Juin 2013
Le restaurant Mozza ouvre à Monte Carlo
Riccardo Giraudi a ouvert en mai un nouveau restaurant qui offre une sélection de mozzarellas cuisinées sous toutes les formes, mais aussi des pâtes fraîches, de la côte de boeuf et ...
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PROFESSION
18 Juin 2013
Le SNRTC s'engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) qui représente les principales entreprises de restauration commerciale avec service à table a signé le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, s'associant aux autres acteurs de la filière alimentaire pour ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
18 Juin 2013
La Casa allonge sa carte, pas l'addition
L'enseigne mise pour l'été sur des nouveautés séduisantes et des prix allégés pour s’adapter à toutes les envies et tous les budgets, même les plus petits. Symboles de cette volonté, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
17 Juin 2013
Bea Pizza ouvre à Sigean
Béatrice Armangué a ouvert son échoppe à pizza tout début mai à Sigean (Aude) dont elle est originaire. Dans son local réduit de 30m2, elle ne réalise pas moins d’une ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
16 Juin 2013
O' Bento Mio met la cuisine italienne en bento
Charles Teboul, déjà propriétaire de Vino e Cuccina et de l'Impro'Vista, a imaginé un nouveau concept de restauration rapide pour les parisiens : O'Bento Mio met la gastronomie italienne en ...
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AILLEURS
15 Juin 2013
Rossopomodoro débarque à la gare de Milan-Centrale
11ème Rossopomodoro ouvert à Milan par le groupe italien Sebeto propriétaire des enseignes Rossopomodoro, Rossosapore, Anema&Cozze et Ham. Son président Franco Manna, a déclaré : “Cette ouverture représente pour nous ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
15 Juin 2013
Bontà, nouveau restaurant parisien dédié à la pizza romaine
Une pâte à pizza à base de farine italienne meulée à la pierre et d’huile d’olive bio de Sicile. Des produits sélectionnés auprès de producteurs artisanaux italiens : tomates bio ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
13 Juin 2013
La Coquette à Lyon apporte une touche italienne à sa carte
Sébastien Charrue est le nouveau Chef du restaurant La Coquette dans le quartier de la Croix-Rousse, au 9 place Tabareau à Lyon IV. Il a récemment revendu son établissement «Ma Table ...en Italie» avant de rejoidre l’équipe ...
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FOURNISSEURS
13 Juin 2013
Votez pour la plus belle boite à Pizza SCAL ITALIM
Le groupe Scal Italim a fait travailler des créatifs pour qu’ils imaginent de nouveaux modèles de boîtes à pizza. L'entreprise propose à ses clients de voter pour sélectionner la plus ...
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Nouvelle solution de connectivité Wi-Fi destinée aux HCR
Express Lite permet de s'équiper d'un réseau Wi-Fi de manière économique avec une licence unique à ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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