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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
02 Janvier 2019
Lorenzo Ruggeri : Paris propose une cuisine italienne d’auteur stimulante et enthousiasmante
Journaliste professionnel et critique vin et cuisine pour plusieurs publications du guide gastronomique italien Gambero Rosso depuis 10 ans (vins d’Italie, restaurants d’Italie, pizzerias), Lorenzo Ruggeri coordonne aussi depuis 2 ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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L'INVITE
03 Février 2014
Le Kiosque à Pizzas continue de tisser sa toile
De 14 points de vente en 2004, Le Kiosque à Pizzas en affiche fièrement 219 à ce jour, avec 93% d’adhérents qui disent qu’ils seraient prêts à retenter l’expérience si ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
02 Février 2014
La pizza de Nico passe à table
Le 12ème restaurant de l'enseigne de pizza alsacienne a ouvert fin décembre dans le centre commercial Rivetoile de Strasbourg. C'est un tout nouveau concept qui démarque l'enseigne spécialisée en restauration ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
31 Janvier 2014
135 restaurants Del Arte en 2013
L’enseigne poursuit son développement avec 13 ouvertures en 2013, notamment à Dijon Marsannay, Bordeaux Sainte-Eulalie, Clermont-Ferrand Aubière, Avignon Sud, Mont-de-Marsan, Montévrain et, pour la première fois, sur autoroute, en version ...
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PROFESSION
31 Janvier 2014
Le « fait maison » inscrit dans le projet de loi sur la consommation
"Le « fait maison » permettra aux clients des restaurants d’identifier facilement les plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts grâce à un logo simple et lisible, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
31 Janvier 2014
Bella est l'Italia à Arudy
Un peu d'épicerie fine (pâtes à l'encre de seiche, minestrone, Marsala, Limoncello…), beaucoup de vins (une cinquantaine de références de vins de propriétés dont quelques unes italiennes comme le Lacrima ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
26 Janvier 2014
MR PIZZA régale les Villeneuvois depuis un semestre
Mr Pizza comme diminutif de Monsieur Pizza ou comme les initiales de Mangione Rémy qui a ouvert son restaurant de pizzas à emporter à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne) à l’été 2013. A sa ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Janvier 2014
Tutti Pizza fait son cinéma
Tutti Pizza lance l’opération Cinecitta à destination des amoureux du cinéma jusqu’au 31 mars 2014. Les clients de qui se présenteront avec leur place de cinéma se verront offrir une ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Janvier 2014
In Teglia, pizza à la part à Dijon
Aymeric Chapon a ouvert In Teglia au début décembre 2013 après avoir découvert l’essor de la pizza à la part dans la capitale, s’être formé à la pizza dans une ...
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RENDEZ-VOUS
15 Janvier 2014
L'étape lyonnaise du France Pizza Tour
La dernière étape du France Pizza Tour s'est déroulée à Lyon mardi 14 janvier 2014 au magasin Metro Cash&Carry de Vaulx en Velin. Le champion est Petrucci, le vice-champion est Morlet et la 3ème marche ...
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PROFESSION
15 Janvier 2014
Le Salon Parizza dévoile les résultats de l’Indice Pizza
Crée en exclusivité pour le salon Parizza, le rendez-vous des professionnels du snacking et de la restauration à l’italienne qui aura lieu les 5 & 6 février prochains, l’Indice Pizza© ...
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Tomates confites BIO par Sud’n’Sol
Sud’n’Sol lance sa première référence certifiée Agriculture Biologique à destination des chefs en déclinant son ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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