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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
19 Février 2019
Rencontrez la Calabre au salon de l'agriculture de Paris
Découvrez durant le SALON DE l'AGRICULTURE DE PARIS les spécialités gastronomiques de la CALABRE (ITALIE). Durant le Salon International de l'Agriculture de Paris, une délégation de producteurs Calabrais sera à votre ...
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L\'INVITE
02 Février 2019
« Sur la route des vins italiens » par Ettore Scarlino
Dirigeant d’une entreprise d’import de vins italiens en France, Ettore Scarlino s’intéresse depuis longtemps au fruit du travail de la vigne. Originaire de Rome, il a d’abord suivi des cours ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Avril 2014
La Boîte à Pizza : nouvelle pizza des grands chefs par Edouard Loubet
La Pizza des Grands Chefs "duo boeuf-poulet à la provençale" signée Édouard Loubet est composée d’une base pesto, de tomates fraîches, de tranches fines de bresaola (boeuf séché), de quenelles de ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Avril 2014
Pizza Way trace sa route à Cornebarrieu
Déborah et Philippe Koehret, dans la pizza depuis 15 ans, se sont installés à Cornebarrieu (Haute Garonne) à la mi-février où ils proposent une quarantaine de recettes à emporter, à ...
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PROFESSION
04 Avril 2014
Les pizzas à emporter font de la résistance
The NPD Group, un des leaders mondiaux des études de marché, étudiant les comportements des convives tous les jours, révèle aujourd’hui les chiffres de la fréquentation des établissements de restauration ...
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RENDEZ-VOUS
04 Avril 2014
Les chefs étoilés d'Italie à l'Institut culturel italien
  Dans les nouveaux espaces cuisine de l'Hôtel de Galliffet, petit écrin convivial au coeur du Faubourg Saint-Germain, l'Institut Culturel Italien organise des ateliers-dégustation, pour un public de passionnés ou de curieux ...
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PROFESSION
04 Avril 2014
Découvrez la nouvelle chaîne YouTube de Gira Conseil
Depuis 25 ans, Gira Conseil accompagne les restaurateurs dans le développement de leur activité. En 2014, Gira Conseil innove pour proposer des services toujours plus performants à ses clients. Grâce  à ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
04 Avril 2014
BAILA Pizza fait coup double en Rhône-Alpes
Après Champagne-au-Mont-d'Or, Meximieux est le second établissement franchisé BAILA PIZZA ouvert mi-février 2014 en Rhône-Alpes, il emploie 10 personnes et sa capacité est de 100 couverts. 6 établissements supplémentaires ouvriront ...
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L'INVITE
31 Mars 2014
Il Ristorante, prudent et discret
L’enseigne créée avec un premier restaurant à Dijon en 2006 en comptera 14 au mois de juin prochain avec son établissement de Nîmes. Avec un chiffre d’affaires de 23 millions ...
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BILLET
31 Mars 2014
La mozzarella, baromètre de qualité des produits italiens
Depuis 8 ans que je travaille dans l’épicerie italienne à Paris, je vends de la mozzarella. Et je peux dire aujourd’hui que ce produit s’impose comme un véritable baromètre de ...
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FOURNISSEURS
28 Mars 2014
Nouveau site Internet Eurial Restauration
Le site internet « New Look » d’Eurial Restauration est en ligne depuis le 1er mars 2014. Plus fonctionnel et adapté aux nouveaux moyens de communication (tablettes et smartphone), son objectif ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Mars 2014
Freddy’s Pizz reprend du service à Orléans
Freddy avait revendu en 2007 les 5 unités de son enseigne créée en 1991 avec laquelle il avait eu l'idée novatrice de proposer de la pizza en livraison. En attendant ...
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