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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RENDEZ-VOUS
07 Septembre 2013
Pressing chez Rino le 15 septembre
Le food kart d’Arnaud Moreau, Victor Lech et Peggy Bouvattier, s'installe le dimanche 15 septembre devant chez Rino, le restaurant italien du 46 rue Trousseau à Paris. Comme chaque fois, Pressing ...
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L'INVITE
02 Septembre 2013
« La pizza pas comme les autres » se met à la cuisine californienne
L’enseigne compte aujourd’hui 7 établissements dont 2 détenus en propre, 5 en franchise, à Paris, Bordeaux, Valence et Amsterdam. Marie et Jamie ont commencé il y a près de 10 ...
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BILLET
02 Septembre 2013
Le meilleur au meilleur prix a de l’avenir
Il y a un grand engouement des Français pour la cuisine italienne donc beaucoup de gens ouvrent des restaurants, épiceries, proposent des produits et des préparations dans la grande distribution, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Septembre 2013
5ème édition du France Pizza Tour en dates
Avant la grande finale qui aura lieu sur le salon Parizza qui se déroulera les 5 & 6 février 2014 à Paris porte de Versailles, des qualifications régionales sont organisées pour ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Août 2013
Le Fourbi, nouveau bar à cocktails italiens à Paris
Adrien et Anthony Maselli ont ouvert au 25 bis de la rue Duvivier dans le 7ème arrondissement de Paris un bar à cocktails chic et branché dont la carte est ...
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FOURNISSEURS
30 Août 2013
C10 soutient l'équipe de France pour la coupe du monde de football
Du 1er au 15 septembre 2013, C10, partenaire de l’Equipe de France de Football, anime ses clients CHR à l’occasion des matchs de qualification de la Coupe du Monde*. Point ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Août 2013
Sébastien régale le Finistère de sa passion pour la cuisine italienne
Lauren et Sébastien Herry ont repris le Kreiz Ker Bar de la place de l’Eglise à Plomodiern (Finistère) fin juillet. Tout y est préparé maison, sauce et garnitures des pizzas ...
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ON A AIME
26 Août 2013
Pizza Luce et le Jardin Respectueux
Jusque fin septembre tous les jeudis à partir de 18h30, Marie-Luce confectionne dans son camion qui jouxte le jardin respectueux (zéro pesticide, zéro insecticide, purin naturel, culture associée…) de Chateaubernard près ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Août 2013
Jean Kasprzak ouvre Ma Jeannie Pizza dans l’Oise
Jean Kasprzak a ouvert sa pizzeria en août au 47 de la rue Royale, à Chiry-Ourscamp (Oise). Dans ses 42 m2, il a aménagé 16 places où les clients peuvent ...
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AILLEURS
07 Août 2013
Baisse historique d'activité dans la restauration commerciale
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC), représentant les principales entreprises de restauration commerciale et traiteurs, s'inquiète d'une chute historique de la fréquentation dans ses établissements. Michel MORIN, son président, évoque des chiffres catastrophiques : ses ...
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Catégories
Croissants vegan et tiramisù sans gluten par Delifrance
Soucieux de satisfaire un plus grand nombre de ses clients, Délifrance pousse l'exigence sur la qualité de ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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