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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
02 Juillet 2018
Le clan des Mamma, antipasti, pizza et cocktail
Déjà fondateurs depuis 2008 d’une vingtaine de restaurants sous enseigne Les Fils à Maman, Julien Hemmerdinger, Alban Binoche, Laurent Guarrera et Jérémy Laroche ont ouvert la 1re pizzeria du Clan ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
09 Novembre 2013
Mozzachic, nouveau bar à mozzarella de la capitale
David Amar et Nicolas Bréabout ont ouvert Mozzachic au 30 rue de Miromesnil dans le 8ème arrondissement de la capitale début septembre. Issus de la finance, ce sont leurs affinités ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
09 Novembre 2013
Baffo met la cuisine du sud de la Toscane dans les assiettes parisiennes
Fabien Zannier est le chef propriétaire du restaurant Baffo ouvert fin octobre dans le quartier du Maris à Paris. 30 places assises où les clients peuvent découvrir la cuisine de ...
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ON A AIME
09 Novembre 2013
Encyclopédie de la gastronomie italienne par Mia Mangolini
L’Encyclopédie de la gastronomie italienne présente une centaine de recettes héritées d’une des plus grandes gastronomies du monde. Cet ouvrage propose les conseils  nécessaires pour la réalisation parfaite d’une cuisine ...
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RENDEZ-VOUS
09 Novembre 2013
France Pizza Tour : 30 participants supplémentaires
La 4ème étape du France Pizza Tour se déroulait au magasin Metro Cash&Carry de Toulouse, Oscar Gadbil a gravi la 1ère marche suivi de Damiano Erdas et de Nicolas Jouart. ...
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FOURNISSEURS
08 Novembre 2013
Espressamente Illy remporte le Grand Prix Européen de la Franchise et du Partenariat 2013
Présent en France depuis 2009, Espressamente illy estaujourd’hui récompensé pour la commercialité de son concept,la qualité de l’accompagnement et des services apportés auxfranchisés, ainsi que la rentabilité de ses boutiques. Véritable ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
06 Novembre 2013
La Compagnie Française met l'Italie dans l'assiette des Toulousains
A la carte de ce nouveau restaurant du 56 rue d'Alsace-Lorraine de la ville rose, quelques pizzas, une cuisine à base de pâtes, d'antipasti, un peu de poisson. Au fil ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
01 Novembre 2013
Pizza Léognan, produits frais 7/7j sur place ou à emporter
Léognan n’est pas célèbre seulement pour ses vignobles de Graves de Bordeaux mais aussi pour sa pizzeria, tenue par Pierre-Luc Lamoliatte.  Il a découvert la cuisine italienne en travaillant depuis 3 ...
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AILLEURS
28 Octobre 2013
Marana Forni récompense les architectes-décorateurs de fours à pizza
Marana Forni avait choisi le salon Host qui s'est tenu à Milan du 18 au 22 octobre pour lancer la 1ère édition du concours "Four, amour et fantaisie". Deux catégories : fours ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
25 Octobre 2013
Viola, restaurant italien bistronomique à Paris
Charles Teboul a encore frappé. Après Impro'Vista, Vino e Cuccina, et plus récemment O'Bento Mio, il rend hommage à sa maman en reprenant son prénom pour son petit dernier, Viola, ouvert ...
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PROFESSION
25 Octobre 2013
Les Français en force à la Coupe du monde de la pizza de Rome
La 10ème Coupe du monde de la pizza s'est tenue à Rome le 8 octobre 2013. 700 concurrents venus du monde entier (Canada, USA, Japon, Russie...) ont donné le meilleur ...
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Catégories
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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