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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
05 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019
Bruno Saimpaul (Royal Pizza à La Bouilladisse), champion de France de la pizza 2019 en catégorie pizza classique, Alain Michel, vice-champion et Caroline Maya, 3e sur le podium étaient parmi ...
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L\'INVITE
26 Mars 2019
Centenaire du Negroni par Federico Silvio Bellanca
Journaliste expert ès cocktails, Federico écrit pour différentes revues italiennes. Après des études en sciences politiques internationales, il se spécialise avec un master de commerce et marketing de boissons aux ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
16 Novembre 2018
Del Arte franchit le cap des 180 restaurants
Après Evreux, Salaise-sur-Sanne, Reims Village et Bordeaux Pessac, l’enseigne ouvre un nouvel établissement en franchise, à Martigues, avec Valérie et Benoît Bourdon. Ce nouveau restaurant est situé dans la ZAC ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
16 Novembre 2018
Brunch gourmand chez Borgo delle tovaglie
Originaire de Bologne, Borgo Delle Tovaglie, concept store de 700 m2 en plein cœur de Paris se compose d'une boutique où les visiteurs peuvent dénicher des objets venus tout droit d'Italie ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
16 Novembre 2018
Pop-up burger et crudo bar à La Felicità
Le Food Market de Big Mamma présente deux nouveautés, un pop-up burger qui élargit sa carte et twiste le burger all’italiana, viande juteuse, fromage fondant. Et un tout nouveau Crudo ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
16 Novembre 2018
La Pizza de Nico s'installe à Rosny 2
Créé en 2000 et d’origine Alsacienne, La Pizza de Nico a ouvert ses portes au sein du centre de shopping Rosny 2.  L’enseigne a à cœur de préparer ses pizzas et ses flambées à ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
16 Novembre 2018
Les villes prioritaires d'implantation pour Basilic & Co
Basilic & Co, concept de pizzas de terroir, poursuit son développement à un rythme soutenu et a déjà signé les contrats de réservation en franchise qui vont lui permettre de ...
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PROFESSION
13 Novembre 2018
Les qualifiés de Nice, Paris, Strasbourg du France Pizza Tour
Mathieu, Vivien, Mikaël, Alberto, Damien, Gaetano, Armand, Vincent, Bogdan… autant de prénoms de qualifiés lors des étapes de Strasbourg, Paris et Nice, qui participeront à la finale parisienne du France ...
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PROFESSION
06 Novembre 2018
Etape avignonnaise du France Pizza Tour
Ils viennent gonfler les rangs des concurrents pour la finale parisienne du France Pizza Tour lors de l'étape accueillie par Métro Avignon, pour découvrir leurs noms et qualifications : ici ...
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FOURNISSEURS
06 Novembre 2018
Les distributeurs automatiques API Tech s'internationalisent
Les distributeurs automatiques développés par la société API Tech connaissent un succès grandissant.D’abord avec les pizzas puis avec les baguettes, ces machines qui respectent le produit de l’artisan continuent de ...
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L'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
02 Novembre 2018
Nabucco, pizzas du jour
Nabucco a ouvert du côté de la place de la République à Paris. Une pizzeria d'une vingtaine de couverts orchestrée par Valentin Piton-Verhaeghe, et Christiano Vassallo, pizzaiolo formé dans la pure ...
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