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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
05 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019
Bruno Saimpaul (Royal Pizza à La Bouilladisse), champion de France de la pizza 2019 en catégorie pizza classique, Alain Michel, vice-champion et Caroline Maya, 3e sur le podium étaient parmi ...
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L\'INVITE
26 Mars 2019
Centenaire du Negroni par Federico Silvio Bellanca
Journaliste expert ès cocktails, Federico écrit pour différentes revues italiennes. Après des études en sciences politiques internationales, il se spécialise avec un master de commerce et marketing de boissons aux ...
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PROFESSION
29 Septembre 2014
Livraison à domicile, la pizza n°1
Un sondage réalisé par le spécialiste de la géolocalisation de livraison Trackin révèle que la pizza est n°1 sur le podium de la livraison à domicile avec 39% devant sushi ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
29 Septembre 2014
Pizzeria dei Cioppi coupe la pizza en parts
Federica et Fabrizio, connus pour leur cuisine gastronomique dans un mouchoir de poche au Caffè dei Cioppi installé depuis 8 ans dans le faugbourg Saint Antoine à Paris ont récemment ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
24 Septembre 2014
Mamma Roma met son expérience bruxelloise de pizza romaine à la table des Parisiens
Depuis sa création en 2005, l'enseigne belge Mamma Roma est devenue l’incontournable référence de la pizza romaine à la coupe en Belgique. Cette « institution » qui compte aujourd’hui 6 restaurants à Bruxelles, ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
24 Septembre 2014
Le restaurant pilote de Baïla Pizza a fait peau neuve
L’ensemble de la décoration du restaurant de Buxerolles en banlieue de Poitiers a été revisité pour rendre le lieu encore plus chaleureux. L’acoustique a été travaillée pour que le site soit plus feutré, ...
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AILLEURS
19 Septembre 2014
Les croisières Costa font monter la pizza à bord de leurs navires
En tant qu'ambassadeurs du raffinement italien en Méditerranée et dans le monde entier, les navires Costa illustrent le mode de vie à l'italienne, l'ambiance et le sens de l'hospitalité du ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
19 Septembre 2014
Les frères Alajmo ouvrent un café italien à Paris
Massimiliano et Raffaele Alajmo, propriétaires du restaurant Le Calandre à Padoue et du Gran Caffè Quadri à Venise, font équipe avec David Lanher, restaurateur parisien (établissements Racines, Racines 2, Racines NYC, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
19 Septembre 2014
Pizza Teo prend la route
Matteo Di Nunzio avec son foodtruck Pizza Teo a signé des contrats d’occupation d’espace d’une durée de 3 ans avec des entreprises intéressées pour la pause déjeuner de leurs salariés. ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Septembre 2014
Le parmesan à l'honneur chez Francesca
Du 25 novembre au 13 décembre 2014, les restaurants Francesca proposent à leurs clients une dégustation de parmigiano reggiano –le véritable parmesan- affiné 24 mois, afin que ceux-ci apprécient l’authenticité ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
07 Septembre 2014
Rossopomodoro Nice à la seconde place au Mondial de la Pizza Napolitaine
Vincenzo Capuano, pizzaïolo de Rossopomodoro Nice a remporté la 2nde place dans la catégorie Pizza Napoletana STG Trofeo Caputo de la 13e édition du championnat mondial organisé à Naples par ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
07 Septembre 2014
Grâce à Christine Buret Ci Gusta débarque en France
Christine Buret vient d'inaugurer sa boutique de restauration rapide italienne après 2 semaines d'exercice. Elle est la 1re à avoir ouvert une boutique Ci Gusta en France, à Niort. L'enseigne ...
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Crèmes fromagères par Guerra
La société italienne GUERRA lance quatre spécialités fromagères de haute qualité sur le marché français : ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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