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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
19 Février 2019
Rencontrez la Calabre au salon de l'agriculture de Paris
Découvrez durant le SALON DE l'AGRICULTURE DE PARIS les spécialités gastronomiques de la CALABRE (ITALIE). Durant le Salon International de l'Agriculture de Paris, une délégation de producteurs Calabrais sera à votre ...
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L\'INVITE
02 Février 2019
« Sur la route des vins italiens » par Ettore Scarlino
Dirigeant d’une entreprise d’import de vins italiens en France, Ettore Scarlino s’intéresse depuis longtemps au fruit du travail de la vigne. Originaire de Rome, il a d’abord suivi des cours ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
19 Juillet 2014
La vie est belle à Valence-sur-Baïse (Gers)
Franck Boudoux a ouvert à la mi-juin La vie est belle où il propose à consommer sur place ou à emporter près de 30 recettes de pizzas en format unique avec ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
18 Juillet 2014
Le Magda, burger de pâtes, mascotte du P'tit Gousto
Des linguine, du boeuf, du fromage, en format burger, c'est Magda, le burger de pâtes conçu et proposé à 9€ au P'tit Gousto qui a ouvert il y a 2 ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Juillet 2014
Le WoodFoodtruck de Julia Gambier a démarré
Julia Gambier a lancé son projet le 11 juillet à Villeneuve d’Ascq sur un parking de supermarché. Elle  propose 2 formules. Pour le midi, duo de calzone avec 4 goûts ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
14 Juillet 2014
La Boîte à Pizza met sa carte à l'heure d'été
Du 8 juillet au 1er septembre, La Boîte à Pizza lance une nouvelle carte fraîcheur et bien-être avec 2 nouvelles pizzas qui allient plaisir et santé. Composées de produits frais ...
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PROFESSION
14 Juillet 2014
Mention "fait mention" en vigueur au 15 juillet
Les textes relatifs à la mention "fait maison" ont été publiés au journal officiel. Ils modifient le code de la consommation et entrent en vigueur le 15 juillet. Code de la ...
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FOURNISSEURS
05 Juillet 2014
Catalogue cuisine italienne par Brake
Brake consacre un catalogue aux pizzerias, trattorias et autres restaurants italiens. De la charcuterie authentique italienne aux desserts et glaces, entre tradition et renouveau, une gamme complète de produits incontournables, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
04 Juillet 2014
Tee shirt 10 ans de Pink Flamingo Pizza
Pour ses 10 ans Pink Flamingo "Les pizzas pas comme les autres" propose jusqu'au 20 juillet un tee shirt dont les bénéfices sont reversés à l'association Les enfants de Don ...
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BILLET
01 Juillet 2014
La cuisine italienne, le grand art de la simplicité
Je travaille depuis 15 ans avec Alain Ducasse qui vient de me confier les cuisines de la Trattoria Sporting Monte-Carlo. Au sein de ses brigades, j’ai appris à cuisiner de ...
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L'INVITE
01 Juillet 2014
La Pizza de Nico s’aventure hors d’Alsace
La Pizza de Nico, créée en 2000 avec une offre 100% pizza est présente dans l’hexagone avec 12 restaurants essentiellement implantés en Alsace jusqu’alors. En effet, à partir de l’été ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
29 Juin 2014
Vincent Mourre ouvre le 1er Rossopomodoro de France
Le groupe Sebeto, principal opérateur italien en restauration avec les marques Rossopomodoro, Ham Holy Burger, Anema e cozze et Rossosapore, 130 restaurants en Italie, et une quinzaine dans le monde, a ouvert ...
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Secret de flambage par Cookal
Grand prix SIRAH de l'innovation (brevetée) en 2017, Secret de flambage est une nouvelle approche de ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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