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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
13 Février 2014
Votez pour choisir la boîte à pizza SCAL de la coupe du monde de foot
Le groupe SCAL à fait travailler un large éventail de créatifs pour qu’ils imaginent de nouveaux modèles de boites à pizza sur la thématique du football. En allant sur le site ...
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PROFESSION
10 Février 2014
Les champions de retour de Parizza
Mercredi et jeudi dernier lors du salon Parizza se sont déroulées les différentes étapes du 9ème championnat de France de la pizza. Les vainqueurs sont dans la catégorie ACROBATIQUE : Nabil ...
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RENDEZ-VOUS
04 Février 2014
Parizza J-1, commandez votre badge
Pour ceux qui n’auraient pas eu le temps de retirer leur invitation ou de la retrouver dans le dernier magazine France Pizza, rendez-vous sur le site de Parizza, code promo ...
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RENDEZ-VOUS
04 Février 2014
Le Championnat de France de la Pizza, rendez-vous les 5 et 6 février sur Parizza
Les meilleurs pizzaïolos de France se retrouveront à partir de demain sur le grand rendez-vous de la restauration italienne, le salon Parizza qui se tient à Paris, Porte de Versailles, ...
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BILLET
03 Février 2014
« La restauration italienne ne cesse de séduire et surprendre »
A la tête d'un cabinet d'étude qui sonde la restauration, je garde un regard optimiste sur la thématique italienne qui séduit toujours les Français. Ce qui est a priori assez ...
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L'INVITE
03 Février 2014
Le Kiosque à Pizzas continue de tisser sa toile
De 14 points de vente en 2004, Le Kiosque à Pizzas en affiche fièrement 219 à ce jour, avec 93% d’adhérents qui disent qu’ils seraient prêts à retenter l’expérience si ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
02 Février 2014
La pizza de Nico passe à table
Le 12ème restaurant de l'enseigne de pizza alsacienne a ouvert fin décembre dans le centre commercial Rivetoile de Strasbourg. C'est un tout nouveau concept qui démarque l'enseigne spécialisée en restauration ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
31 Janvier 2014
135 restaurants Del Arte en 2013
L’enseigne poursuit son développement avec 13 ouvertures en 2013, notamment à Dijon Marsannay, Bordeaux Sainte-Eulalie, Clermont-Ferrand Aubière, Avignon Sud, Mont-de-Marsan, Montévrain et, pour la première fois, sur autoroute, en version ...
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PROFESSION
31 Janvier 2014
Le « fait maison » inscrit dans le projet de loi sur la consommation
"Le « fait maison » permettra aux clients des restaurants d’identifier facilement les plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts grâce à un logo simple et lisible, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
31 Janvier 2014
Bella est l'Italia à Arudy
Un peu d'épicerie fine (pâtes à l'encre de seiche, minestrone, Marsala, Limoncello…), beaucoup de vins (une cinquantaine de références de vins de propriétés dont quelques unes italiennes comme le Lacrima ...
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Sorbets et fruits bio surgelés Passolongo par QFS
Chaque ingrédient est choisi avec soin, haute teneur en fruits biologiques, cueillis au moment idéal ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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