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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Avril 2014
Oh la pizza fait des miracles à Lourdes
Christophe Heguilein est doué dans l'art de la pizza qu'il pratique depuis 10 ans. C'est Christophe Thin, déja propriétaire d'un établissement sur Morlas depuis septembre 2013 qui lui a proposé ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Avril 2014
Lorène gère le Street Pizza de Charlieu
Après 4 ans à son service au Super Pizza de Roanne, rien de très étonnant que le propriétaire des deux établissements décide de confier la gérance de son nouveau restaurant de Charlieu ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Avril 2014
Thierry met son bar Juillanais à la pizza
Thierry Tastet a ajouté des pizzas à consommer sur place ou à emporter à la carte du snack-bar Juillanais qu’il anime depuis 3 ans au 23 rue du maréchal Foch ...
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EPICERIE-TRAITEUR
19 Avril 2014
Les Rebuzzi ouvrent Mercatino, épicerie-traiteur
Après la pizza al taglio avec Quartino, les frères Rebuzzi renouent avec la tradition des épiceries traiteurs en quittant le quartier Rambuteau pour celui du faubourg Saint Antoine, au 193 ...
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PROFESSION
19 Avril 2014
Palmarès italien au championnat du monde de Parme
Il s'en est fallu de peu pour que Yann Dayer le champion de France 2014 n'accède au podium. Il s'est en effet classé 4e dans la catégorie classica à Parme ...
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PROFESSION
19 Avril 2014
Les gagnants du concours du meilleur pesto de Paris sont…
Gianluca De Simone, sommelier de la cave Arte del vino spécialisée dans l'importation de vins d'Italie, est le vainqueur. Il a ainsi décroché son billet pour le championnat du monde de pesto de ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Avril 2014
La Boîte à Pizza : nouvelle pizza des grands chefs par Edouard Loubet
La Pizza des Grands Chefs "duo boeuf-poulet à la provençale" signée Édouard Loubet est composée d’une base pesto, de tomates fraîches, de tranches fines de bresaola (boeuf séché), de quenelles de ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Avril 2014
Pizza Way trace sa route à Cornebarrieu
Déborah et Philippe Koehret, dans la pizza depuis 15 ans, se sont installés à Cornebarrieu (Haute Garonne) à la mi-février où ils proposent une quarantaine de recettes à emporter, à ...
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PROFESSION
04 Avril 2014
Les pizzas à emporter font de la résistance
The NPD Group, un des leaders mondiaux des études de marché, étudiant les comportements des convives tous les jours, révèle aujourd’hui les chiffres de la fréquentation des établissements de restauration ...
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RENDEZ-VOUS
04 Avril 2014
Les chefs étoilés d'Italie à l'Institut culturel italien
  Dans les nouveaux espaces cuisine de l'Hôtel de Galliffet, petit écrin convivial au coeur du Faubourg Saint-Germain, l'Institut Culturel Italien organise des ateliers-dégustation, pour un public de passionnés ou de curieux ...
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Boissons pour cocktails par H-Sweets
La gamme UPSIDE  DOWN : Aranciata, Chinotto, Limonata et Gazzosa en bouteilles très dynamiques. La gamme ALL ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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