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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Septembre 2014
Le parmesan à l'honneur chez Francesca
Du 25 novembre au 13 décembre 2014, les restaurants Francesca proposent à leurs clients une dégustation de parmigiano reggiano –le véritable parmesan- affiné 24 mois, afin que ceux-ci apprécient l’authenticité ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
07 Septembre 2014
Rossopomodoro Nice à la seconde place au Mondial de la Pizza Napolitaine
Vincenzo Capuano, pizzaïolo de Rossopomodoro Nice a remporté la 2nde place dans la catégorie Pizza Napoletana STG Trofeo Caputo de la 13e édition du championnat mondial organisé à Naples par ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
07 Septembre 2014
Grâce à Christine Buret Ci Gusta débarque en France
Christine Buret vient d'inaugurer sa boutique de restauration rapide italienne après 2 semaines d'exercice. Elle est la 1re à avoir ouvert une boutique Ci Gusta en France, à Niort. L'enseigne ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
05 Septembre 2014
Nouvelle Pizza des Grands Chefs par La Boîte à Pizza
La Boîte à Pizza, spécilaiste de la pizza gourmet livrée et à emporter en France, poursuit sa collaboration avec les chefs étoilés.  La nouvelle Pizza des Grands Chefs de la rentrée, en vente du 2 ...
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L'INVITE
02 Septembre 2014
Gousto, restauration rapide et service premium à l’italienne
Lancé en avril 2010 à Saintes en Charente-Maritime à l’initiative de Francis et Pascale Bouchet, Gousto Pasta évolue aujourd’hui vers une offre dédoublée. D’un côté Gousto Pasta & Street Food ...
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BILLET
02 Septembre 2014
RAP, épicerie militante
J’ai ouvert une épicerie fine italienne à Paris il y 4 ans. Avant cela j’en avais une à Marseille. Mais lorsque je suis arrivée en France il y a 21 ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
27 Août 2014
Nicolas Dégéraud, directeur marketing de Domino's Pizza France
Nicolas Dégéraud a été nommé à la direction marketing de Domino's Pizza France, spécialiste de la pizza livrée et à emporter en France. Il a pour mission de développer les ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Août 2014
Les Capricieuses mettent leur sens de l'humour et de l'animation au service de leurs pizzas
Charlotte et Sophie ont commencé leur activité de pizzaïolas à l’occasion de concerts et spectacles parisiens donnés au Point Ephémère et au Cabaret sauvage où elles assuraient parfois de minuit ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
21 Août 2014
Elloa Pizza parcourt les petites communes du Lot-et-Garonne
Pour Elloa Pizza l’aventure a commencé en mai. Dans leur camion pizza, Brigitte et Jean-Luc Izzo donnent aux résidents de Bias, Villeuve-sur-Lot et de petites communes de 400/500 habitants la ...
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FOURNISSEURS
20 Août 2014
traderwebstore.com fête ses 5 ans
La boutique en ligne de Trader services, spécialiste de l’emballage pizza depuis 2009, ne cesse de proposer nouveautés, promotions et tarifs quantitatifs tout en suivant les tendances du marché. Outre ...
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Catégories
Crème gorgonzola par Guerra
De la collaboration entre l’entreprise Guerra et le chef italien Max Mariola est née une ligne ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts