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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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L'INVITE
06 Mai 2014
BASILIC & CO, voyage en terroirs français
Enseigne à taille humaine qui comptera avec l’ouverture de Montélimar, 5 établissements d’ici l’été 2014,  2 en propre et 3 en franchise, BASILIC & CO propose une offre de pizzas ...
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BILLET
06 Mai 2014
Initiation aux desserts italiens
Comme tous les Italiens, je suis tombé dans la casserole quand j’étais petit. La cuisine italienne est un plaisir et une cuisine du quotidien, contrairement aux Français qui font un ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
01 Mai 2014
BAILA PIZZA ouvre son 1er solo-drive à Roanne
L’arrivée à Roanne de BAILA PIZZA est un triple événement. Situé aux abords de la zone commerciale de Carrefour Mably, ce restaurant est la première implantation BAILA PIZZA en Haute-Loire ...
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RENDEZ-VOUS
28 Avril 2014
Dîner opéra au restaurant Via Antonio
Le restaurant italien Via Antonio du 172 bis rue du faubourg Saint Antoine à Paris lance les soirées lyriques à partir du mois de mai 2014. Avec la participation de Diane Monceau, ...
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RENDEZ-VOUS
24 Avril 2014
Montrouge à l'heure italienne du 6 au 10 mai 2014
A l'occasion de la semaine italienne organisée par la ville de Montrouge du mardi 6 mai au samedi 10 mai, une place de choix est dédiée à la gastronomie. Pour ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Avril 2014
Oh la pizza fait des miracles à Lourdes
Christophe Heguilein est doué dans l'art de la pizza qu'il pratique depuis 10 ans. C'est Christophe Thin, déja propriétaire d'un établissement sur Morlas depuis septembre 2013 qui lui a proposé ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
24 Avril 2014
Lorène gère le Street Pizza de Charlieu
Après 4 ans à son service au Super Pizza de Roanne, rien de très étonnant que le propriétaire des deux établissements décide de confier la gérance de son nouveau restaurant de Charlieu ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Avril 2014
Thierry met son bar Juillanais à la pizza
Thierry Tastet a ajouté des pizzas à consommer sur place ou à emporter à la carte du snack-bar Juillanais qu’il anime depuis 3 ans au 23 rue du maréchal Foch ...
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EPICERIE-TRAITEUR
19 Avril 2014
Les Rebuzzi ouvrent Mercatino, épicerie-traiteur
Après la pizza al taglio avec Quartino, les frères Rebuzzi renouent avec la tradition des épiceries traiteurs en quittant le quartier Rambuteau pour celui du faubourg Saint Antoine, au 193 ...
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PROFESSION
19 Avril 2014
Palmarès italien au championnat du monde de Parme
Il s'en est fallu de peu pour que Yann Dayer le champion de France 2014 n'accède au podium. Il s'est en effet classé 4e dans la catégorie classica à Parme ...
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