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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Mai 2014
Giorgio a ouvert sa pizzetteria à Diemoz
Georges Lescuyer a ouvert son 2nd établissement début mai voisin de sa pizzeria réservée à la vente à emporter. Il s'est adjoint 2 pizzaïolos pour lui prêter main forte. Dans ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
24 Mai 2014
Le 1er bar à tiramisù ouvre à Paris
We Are Tiramisù ouvre ses portes au cœur du 17ème arrondissement. Bien plus qu’une boutique, We Are Tiramisù est aussi un bar et un labo culinaire. Réalisés sur place, de manière ...
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ON A AIME
17 Mai 2014
Cuisiner les produits méditerranéens par Edda Onorato
Chaque recette est illustrée d’une superbe photo pleine page et agrémentée de conseils, astuces variantes et déclinaisons pour permettre de réussir à coup sûr et de laisser libre cours à la ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
17 Mai 2014
La Trattoria Sporting Monte-Carlo rouvre avec le chef Patrick Laine
La Trattoria - Sporting Monte-Carlo vient de rouvrir. Surplombant les magnifiques jardins du Jimmy’z, cette table italienne d’influence toscane offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Interprétée par le nouveau ...
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RENDEZ-VOUS
17 Mai 2014
L'Italie aux Européennes du Goût les 4, 5, 6 juillet 2014 à Aurillac
Les Européennes du Goût, c'est un festival gastronomique et culturel organisé par Aurillac Développement, avec comme maître d'ouvrage, la Communauté d'Agglomération du Bassin d'Aurillac. Ce festival s'adresse à la fois ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
17 Mai 2014
Rendez-vous à Montpellier pour les postulants à la franchise Domino’s
Alors que Domino’s Pizza se positionne comme leader de la pizza livrée et à emporter en France avec près de 230 points de vente, la marque envisage de nouvelles implantations dans les ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Mai 2014
Amorino ouvre 3 nouvelles boutiques en France
Après Londres, Berlin, Malaga, Malte et l'Espagne, le glacier italien Amorino reprend son développement dans l'Hexagone avec Cabourg fin mars puis Montpellier dans le centre commercial du Polygone, Nancy et ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Mai 2014
La Boîte à Pizza revisite la Margherita avec Galbani
Margherita Suprême, tel est le nom de la recette de la nouvelle Margherita de La Boîte à Pizza qui utilise la mozzarella di latte di bufala Galbani. Originaire de Campanie, région ...
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L'INVITE
06 Mai 2014
BASILIC & CO, voyage en terroirs français
Enseigne à taille humaine qui comptera avec l’ouverture de Montélimar, 5 établissements d’ici l’été 2014,  2 en propre et 3 en franchise, BASILIC & CO propose une offre de pizzas ...
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BILLET
06 Mai 2014
Initiation aux desserts italiens
Comme tous les Italiens, je suis tombé dans la casserole quand j’étais petit. La cuisine italienne est un plaisir et une cuisine du quotidien, contrairement aux Français qui font un ...
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Catégories
Cream cheese par Arla Pro
En tartine ou en cuisine, le Cream cheese se décline à l’infini et devient l’indispensable ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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