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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
02 Janvier 2019
Lorenzo Ruggeri : Paris propose une cuisine italienne d’auteur stimulante et enthousiasmante
Journaliste professionnel et critique vin et cuisine pour plusieurs publications du guide gastronomique italien Gambero Rosso depuis 10 ans (vins d’Italie, restaurants d’Italie, pizzerias), Lorenzo Ruggeri coordonne aussi depuis 2 ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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AILLEURS
10 Mars 2015
La cuisine italienne s’invite dans le désert marocain
Luana Belmondo, la présentatrice TV de l’émission de cuisine italienne « bienvenue chez Luana » de la chaîne Cuisine + fait halte au bivouac de la 25e édition du rallye Aïcha des Gazelles du Maroc le samedi 28 ...
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L'INVITE
09 Mars 2015
Dominos’Pizza France mise sur le service au client
Avec 240 magasins essentiellement de vente à emporter et de livraison et un chiffre d’affaires de 180 millions pour 2014, soit une hausse de plus de 8%, l’objectif de Domino’s ...
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BILLET
07 Mars 2015
Mozzarella mon amour
La pizza. Chacun de nous en a fait la rencontre à un âge précoce. Dans un restaurant, à la maison, dans une pub TV, un film du dimanche soir... On ...
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PROFESSION
06 Mars 2015
J-12 avant l'ouverture des portes du salon Parizza
Le salon Parizza ouvrira ses portes pour 2 jours de rencontres, d'échanges, avec les exposants et les experts du secteur de la restauration italienne : pizza, pasta, cusine traditionnelle, autres ...
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PROFESSION
06 Mars 2015
2014 : année de la pizza
Créé en exclusivité pour le salon Parizza,l’Indice Pizza© vient d’être dévoilé. Les résultats démontrent qu'en 2014 le marché de la pizza n'a jamais été aussi faste tant en volume qu'en ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
06 Mars 2015
Amorino à l'heure d'été : basilic, agrumes de Sicile…
Cet été, soleil, légèreté et gourmandise sont au rendez-vous chez le glacier Amorino. Pour fêter les beaux jours, la gamme de parfums aussi ensoleillés que vitaminés se dévoile  pour faire le ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
06 Mars 2015
Baïla Pizza expose au salon Parizza
Pour la 1ère fois, Baïla Pizza sera présent au salon Parizza les 18 et 19 mars prochains (stand D15). Rendez-vous devenu incontournable pour les professionnels de la pizza, de la pasta ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
06 Mars 2015
Melting Potes à Lorient, cuisine et prix des pizzas maîtrisés
Au Melting Potes ouvert par David Chaupin à Lorient début février, aucun plat dont le tarif ne dépasse 10€. Une quinzaine de recettes de pizzas en 26 et 33 cm ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Février 2015
Grand succès pour Little Italie à Ploemeur
Malween Soler a ouvert Little Italie début décembre 2014 à Ploemeur (Morbihan). Il propose une trentaine de recettes de pizzas à emporter qu’il travaille en base tomate et format 33cm. ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
27 Février 2015
La Boîte à Pizza partenaire de l’association caritative Coeur & ACT au Cambodge
Durant toute l’année 2015, La Boîte à Pizza proposera à ses clients de participer à l’opération “tuK tuK du coeur” mise en place par l’association caritative Coeur & ACT qui ...
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Pulpe fine tomate 100% Toscane par Panzani
Issue d’un terroir italien réputé pour sa gastronomie, la Pulpe Fine séduit par sa texture ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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