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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
06 Janvier 2018
Cibo régale la rue de ses décors gourmands
L’artiste italien Pier Paolo Spinazzè, dit Cibo (qui signifie nourriture en italien) dont l’œuvre consiste à réaliser des fresques murales sur le thème de la nourriture, a été révélé aux ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
27 Octobre 2017
Concours Pizza a due : les inscriptions sont ouvertes
Fort du succès de la 1re édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2e édition du Concours Pizza a Due. Avec l’appui de l’APF, l’Association ...
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ON A AIME
17 Mai 2014
Cuisiner les produits méditerranéens par Edda Onorato
Chaque recette est illustrée d’une superbe photo pleine page et agrémentée de conseils, astuces variantes et déclinaisons pour permettre de réussir à coup sûr et de laisser libre cours à la ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
17 Mai 2014
La Trattoria Sporting Monte-Carlo rouvre avec le chef Patrick Laine
La Trattoria - Sporting Monte-Carlo vient de rouvrir. Surplombant les magnifiques jardins du Jimmy’z, cette table italienne d’influence toscane offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Interprétée par le nouveau ...
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RENDEZ-VOUS
17 Mai 2014
L'Italie aux Européennes du Goût les 4, 5, 6 juillet 2014 à Aurillac
Les Européennes du Goût, c'est un festival gastronomique et culturel organisé par Aurillac Développement, avec comme maître d'ouvrage, la Communauté d'Agglomération du Bassin d'Aurillac. Ce festival s'adresse à la fois ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
17 Mai 2014
Rendez-vous à Montpellier pour les postulants à la franchise Domino’s
Alors que Domino’s Pizza se positionne comme leader de la pizza livrée et à emporter en France avec près de 230 points de vente, la marque envisage de nouvelles implantations dans les ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Mai 2014
Amorino ouvre 3 nouvelles boutiques en France
Après Londres, Berlin, Malaga, Malte et l'Espagne, le glacier italien Amorino reprend son développement dans l'Hexagone avec Cabourg fin mars puis Montpellier dans le centre commercial du Polygone, Nancy et ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Mai 2014
La Boîte à Pizza revisite la Margherita avec Galbani
Margherita Suprême, tel est le nom de la recette de la nouvelle Margherita de La Boîte à Pizza qui utilise la mozzarella di latte di bufala Galbani. Originaire de Campanie, région ...
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L'INVITE
06 Mai 2014
BASILIC & CO, voyage en terroirs français
Enseigne à taille humaine qui comptera avec l’ouverture de Montélimar, 5 établissements d’ici l’été 2014,  2 en propre et 3 en franchise, BASILIC & CO propose une offre de pizzas ...
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BILLET
06 Mai 2014
Initiation aux desserts italiens
Comme tous les Italiens, je suis tombé dans la casserole quand j’étais petit. La cuisine italienne est un plaisir et une cuisine du quotidien, contrairement aux Français qui font un ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
01 Mai 2014
BAILA PIZZA ouvre son 1er solo-drive à Roanne
L’arrivée à Roanne de BAILA PIZZA est un triple événement. Situé aux abords de la zone commerciale de Carrefour Mably, ce restaurant est la première implantation BAILA PIZZA en Haute-Loire ...
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RENDEZ-VOUS
28 Avril 2014
Dîner opéra au restaurant Via Antonio
Le restaurant italien Via Antonio du 172 bis rue du faubourg Saint Antoine à Paris lance les soirées lyriques à partir du mois de mai 2014. Avec la participation de Diane Monceau, ...
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Tagliatelle d’algues I sea pasta par Seamore
Ces algues pâtes collectées à l’état sauvage sont la première pierre d’une large gamme en ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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