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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Avril 2015
La pizza des grands chefs de La Boîte à Pizza signée Ghislaine Arabian
La chef flamande Ghislaine Arabian, multi étoilée et ancienne jurée de l’émission Top Chef, chef du restaurant Les petites sorcières à Paris, récompensé de deux Toques par le Gault & millau, a souhaité ...
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RENDEZ-VOUS
08 Avril 2015
Cuisine italienne aux Européennes du goût d'Aurillac du 3 au 5 juillet
Les Européennes du goût, c'est LE festival gastronomique et culturel incontournable du début d’été à Aurillac, organisé par Aurillac Développement, avec pour maître d'ouvrage, la communauté d'agglomération du bassin d'Aurillac.  En 2015, ...
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BILLET
05 Avril 2015
La gastronomie italienne en plein épanouissement
Arrivée en France en 2013 pour suivre mon mari, je connaissais peu de la France. Mais étant originaire de Milan, je m’attendais à trouver à Paris tous les produits d’Italie. ...
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L'INVITE
05 Avril 2015
Bottega romana, pizza al taglio par Sushi Shop
Passionné de cuisine italienne, Grégory Marciano l’un des 2 fondateurs du groupe Sushi Shop a saisi l’opportunité de diversifier l’activité du réseau et de ses partenaires franchisés en lançant la ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
05 Avril 2015
East Mamma, un colosse italien à Paris
Le restaurant de Victor Lugger et Tigrane Seydoux a ouvert à la clientèle le vendredi 3 avril au 133 rue du faubourg Saint Antoine dans le 11e arrondissement de Paris. Une ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
03 Avril 2015
Tutti Pizza fait appel aux candidats de l’émission Top Chef
Avec l’opération « Tutti Chefs », Tutti Pizza accueille Noémie et Quentin, chefs de l’émission Top Chef. Du 1er avril au 30 juin 2015, chaque point de vente Tutti Pizza proposera ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
03 Avril 2015
Il Ristorante invite un candidat Top Chef
Il Ristorante de Lille organisait, en collaboration avec MFS Méditerranean Food Solutions, une soirée exceptionnelle où était invité le célèbre chef lyonnais Florian Chatelard, participant Top Chef 2015. Le défi qui lui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
03 Avril 2015
La Pizza de Nico installe sa 20e unité à Strasbourg
Friand d'élargir son horizon professionnel, Martin Marx ouvrira sa pizzeria, la 20e du réseau, dans le quartier de Strasbourg Montagne Verte / Ostwald le mardi 7 avril à 18h. Il s'est ...
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PROFESSION
01 Avril 2015
Résultats du championnat de France de la pizza
Nicolas Ribera est le vainqueur de l'épreuve classique du championnat de France 2015 organisé par l'assocaition des pizzerias françaises (APF) qui s’est déroulé les 18 et 19 mars dernier sur ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
01 Avril 2015
Basilic & Co : hausse de 14,5% du chiffre d’affaires de l’unité pilote en 2014
L’unité pilote « historique » de l’enseigne - implantée à Romans-sur-Isère (26) et en activité depuis 2007 - a enregistré une hausse de 14,5% de son chiffre d’affaires en 2014.  Réseau ...
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Bonbons Spritz Ball par Lutti
Arrivant tout droit d’Italie, le Spritz fait partie des boissons favorites à déguster sur une ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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