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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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L\'INVITE
30 Mai 2019
Jeremy Viale, champion de France et du monde de Pizza a due
Jéremy Viale est propriétaire pizzaiolo de Côté Pizza à Ambérieux et Famiglia à Maximieux. Avec Fréderic Desmurs (restaurants Le Refuge à Megève et Le café du marché à Lyon), ils ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2019
Basilic & Co inaugure son 20e restaurant
Etape importante dans l’histoire de Basilic & Co puisque l’enseigne vient de célébrer l’ouverture de sa 20ème unité à Suresnes (Hauts-de-Seine). Ce restaurant représente également l’arrivée de Basilic & Co en ...
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FOURNISSEURS
30 Mai 2019
Perle de café : partenariat Lavazza et Les Belles Envies
Perle de café, le tiramisu revisité par Lavazza et Les Belles Envies pour une pâtisserie à Index Glycémique Contrôlé®. ...
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RENDEZ-VOUS
30 Mai 2019
Le chef Sergio Mei chez Alberico Penati les 11 & 12 juin
Né en Sardaigne, le chef Mei a dirigé les cuisines du Four Seasons de Milan pendant 21 ans et a formé plus de 30 chefs de grande classe partis à ...
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FOURNISSEURS
17 Février 2016
Les fours Marana au “Food for Champions” de Dubai
Marana Forni était présent comme sponsor du “Globe Soccer Awards” – “Food for Champions” qui s'est déroulé le 27 décembre dernier à Dubai organisé pour promouvoir les bénéfices d'une alimentation goûteuse ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Février 2016
Louie Louie, la pizza désitaliénisée
Après la pizzeria Da Vito en 2013 et plusieurs bars à cocktails à succès dans Paris, Alexis s'est associé avec Marc Alméida pour créer Louie Louie.  Dans un cadre élégant, la ...
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PROFESSION
16 Février 2016
Etape bordelaise du France Pizza Tour
L'étape bordelaise a permis de désigner de nouveaux candidats prêts à en découdre les 14 et 15 mars prochains lors du championnat de France qui se déroulera sur le salon ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
13 Février 2016
La Boîte à pizza lance Mini Boîte à Pizza
Le nouveau concept est une déclinaison de la Boîte à Pizza et vient en complémentarité de l’enseigne mère pour couvrir des zones géographiques de moins de 30 000 habitants et ...
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FOURNISSEURS
13 Février 2016
Amorino lance les sorbets vegan
Conscient des nouvelles attentes en matière d’alimentation saine, Amorino se lance dans le vegan avec son tout premier parfum Stracciatella à la mandarine bio de Sicile pour marquer l’arrivée du printemps.  Disponible ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
12 Février 2016
Pizza Leonardo se sédentarise
Récemment, Leonardo Abate a agencé un point  fixe à Avesnes sur Helpe (Nord) où les clients peuvent venir pour emporter ou commander pour se faire livrer. A son compte depuis 1999, ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
11 Février 2016
Foüg initie les Parisiens aux spécialités de Ligurie
En ouvrant Foüg en septembre dernier, Alessio Versace et Mariano Loiacono, avaient dans l'idée de promouvoir et faire découvrir aux Parisiens les préparations de la région génoise : farinata à ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Février 2016
Iovine's, l'art de la pizza napolitaine à Paris par Nicola Iovine
Nicola Iovine, formé dans les pizzerias traditionnelles de Naples a installé son établissement en novembre dernier dans de la rue du colonel Driant, dans un cadre marin. A la carte, une ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Février 2016
Pizza Duo soigne la qualité des pizzas à emporter
Morgan Poivre et Nina Duhamel ont ouvert Pizza Duo début décembre sur Nivelle (Nord). Ils se sont rencontrés alors qu’elle était serveuse et lui responsable de la livraison dans une ...
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PROFESSION
10 Février 2016
Les qualifiés de Vitry-sur-Seine pour le championnat de France
Le lundi 8 février, au magasin Métro de Vitry-sur-Seine, 10 nouveaux candidats au cahmpionnat de France se sont qualifiés : Carmelo Lopresti, Philippe Synaeve, Giulio Scaramozzino, Olivier Auffray, Christophe Oziard, Rachid ...
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Catégories
Nouveaux épices par Wiberg
Trois nouveaux produits pour les professionnels qui veulent se démarquer. Une pincée de poivron à l'orange ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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