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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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BILLET
08 Octobre 2015
Quand le sucré italien pointe le bout de son nez en France
Né à Rome, je suis arrivé à Paris il y a une dizaine d’années pour terminer ma thèse dont le sujet était la Régence en France et j’y habite depuis ...
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PROFESSION
07 Octobre 2015
Les qualifiés de l'étape toulousaine du France Pizza Tour
Lundi 5 octobre à Toulouse au magasin Métro et sous la houlette du maître instructeur de l'APF, Jean-Jacques Despaux, s'est déroulée la 3e étape du France Pizza Tour. Les 10 qualifiés ...
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L'INVITE
07 Octobre 2015
Vidici, l’enseigne de restauration rapide italienne qui se distingue
En un semestre, 3 établissements ont été inaugurés sur Lyon et Paris, deux autres sont en préparation d’ici la fin de l’année dans la capitale ainsi qu’à Miami. Le concept : ...
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AILLEURS
04 Octobre 2015
Pizzas d’Oscar a sélectionné 8 vainqueurs
La 2nde édition du concours " Pizzas d’Oscar " organisé par Angelo Petrone et l’association PizzArte.it s'est cloturée le 15 septembre dernier. La première partie du concours intitulée " Pizza, la ...
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FOURNISSEURS
03 Octobre 2015
METRO Cash & Carry partenaire du 11e championnat de France de la pizza organisé par l’APF
Le 11e championnat de France de la pizza mettra à l’honneur les meilleurs pizzaïolos de France. En présence d’un jury constitué d’experts de la pizza et d’un représentant METRO, les pré-sélections ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
03 Octobre 2015
Tablapizza à l'heure de la coupe du monde de rugby
À l'occasion de la coupe du monde de rugby, les 31 restaurants Tablapizza lancent une opération dédiée avec trois nouvelles recettes « spéciales rugby », un jeu concours en partenariat avec Coca-Cola pour envoyer ses clients à Londres ...
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PROFESSION
23 Septembre 2015
Etape 2 du France Pizza Tour, les dix qualifiés sont connus
Le 15 septembre s'est déroulée la salle des fêtes de Mexy la seconde étape du France Pizza Tour. Les dix qualifiés pour la finale parisienne des 14 et 15 mars sur ...
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AILLEURS
18 Septembre 2015
Ouverture de Cheese, 10e édition, organisé par Slow Food
Le président de Slow Food Carlo Petrini et les autorités locales ont inauguré à Bra, en Italie, la dixième édition de Cheese, qui durera jusqu'au 21 septembre 2015. Le Prix Resistenza Casearia (Résistance Fromagère) qui ...
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FOURNISSEURS
17 Septembre 2015
10 000 bornes wifi mises gratuitement à disposition des établissements CHR
C10, réseau de distribution de boissons auprès des professionnels du CHR et Afone, opérateur télécom au travers de sa marque WifiLib, s’associent afin d’équiper gratuitement les points de vente d’une ...
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RENDEZ-VOUS
17 Septembre 2015
3e édition du Campionato italiano della pasta
Le 10 octobre 2015, démarrera pour la 3e année consécutive, le Campionato italiano della pasta dans le restaurant parisien Di Como grâce aux mains expertes de son chef Luca Manco. Le principe du ...
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Catégories
Crème gorgonzola par Guerra
De la collaboration entre l’entreprise Guerra et le chef italien Max Mariola est née une ligne ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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